距離元旦還有一個月，不過白酒的銷售熱潮已悄然掀起。有關機構的統計顯示，今年以來，白酒行業收獲頗豐，前10個月白酒行業主營業務收入增長超過50%，產量增速達29.81%。而近來，白酒的銷售更是升溫。

　　“隨著節日臨近，現在宴請用酒、籌備送禮用酒都漸漸多了起來。目前，白酒銷售逐漸進入了旺季，中高檔產品占據主流。”省城一經銷商表示，受居民收入和財政收入持續增長影響，我國的白酒消費是日趨增多。

　　記者探訪省城部分超市、白酒專賣店發現，目前不少地方已打出促銷、熱賣等宣傳語，以期在元旦消費熱潮正式來臨前搶占先機。有白酒銷售人員告訴記者，隨著天氣變冷，啤酒消費進入淡季，而白酒成了大家酒席上的首選用酒，因而銷售提前預熱在意料之中。

　　收藏型白酒成消費新寵

　　上述銷售人員告訴記者，近年來隨著人們收入增多，白酒產品的銷售結構也開始悄然改變，“整體白酒消費水平在不斷上移，中高檔酒銷售增速明顯加快。”

　　有媒體的調查統計顯示，中高檔白酒的價格上漲預期依然強烈，產銷量也將加速增長。其中，部分商超的煙酒柜臺銷售人員表示，今年白酒價格可謂日新月異，“53度飛天茅臺從年初的1099元漲到了1980元，15年窖酒現已超過8000元，5年前僅1500元；52度五糧液也接近1400元。”他們指出，臨近年底，單位活動聚餐、個人宴請對白酒的需求量非常大，尤其是中高檔白酒，即便漲價也供不應求，“特別是茅臺貨源非常緊張。”

　　記者了解發現，這些銷量、價格齊升的高檔白酒都有一個特點，那就是有收藏價值。省城常年經銷中高檔白酒的張先生表示，“今年股市、樓市兩大投資渠道遇阻，不少資金大量逃離，‘炒酒’成了這些游資的一大出口，因而今年收藏型白酒格外受到市場追捧。”

　　茅臺旗下新品白金酒等

　　搶盡風頭

　　張先生說，與往年市場普遍熱衷收藏飛天茅臺等傳統名酒不同，今年白酒銷售還出現了一股專門收藏知名品牌新酒品的“打新”熱潮。他分析，現在不少地方飛天茅臺單價已經上漲到了超過2000元，相當于提升了收藏這種高端白酒的資金門檻，因而不少人將目光瞄向了那些目前價格相對較低，但很有升值空間的名品新酒。

　　記者發現，在系列受到市場熱捧的名品新酒里，傳統名酒茅臺旗下的新品白金酒表現格外搶眼。首先，其銷量從專賣店“白金酒禮行”的擴張速度中就可見一斑。2010年6月，全國第一家白金酒禮行開業，截至今年9月，短短15個月時間，全國已有350家白金酒禮行開業，這種擴張速度在國內的連鎖商業發展史上幾乎是前無古人。而近期，萊蕪、淄博、濟寧、日照又各有一家白金酒禮行開業，記者曾親赴現場目睹了白金酒銷售的火爆場面。

　　受供不應求影響，11月下旬記者了解到，白金酒高端酒萬事如意率先漲價，每瓶售價從原來的726元漲至860元，又從860元漲至980元，同時另一款超高端酒白金至尊從4590元漲至5390元，而白金酒的收藏極品白金窖藏更是賣出了21萬8千元的天價，而且無法放量供應，想購買還得提前預訂。著實讓人見識了這股“打新”潮的厲害。

　　業內提醒藏酒注意辨真偽

　　“實際上，從去年底至今，高端白酒漲價潮方興未艾”，省城一白酒業內人士介紹，目前白酒收藏已成為繼郵票、玉器、古玩外的另一新興收藏門類。

　　他提醒道，現在很多人熱衷收藏白酒，出于升值考慮，購買儲酒時一定要認真鑒別真偽。“比如購買動輒上千元的高端酒，一定別嫌麻煩，多詢問資深人士或相關專家，切勿貪便宜亂買”，他認為，收藏白酒應優先收藏那些品質優良、知名度高的白酒，比如茅臺、五糧液等，“這種高端白酒的升值空間比較穩定。”

　　記者了解到，避免買到假藏酒的另一途徑就是盡量到白酒企業自設的專賣店購買，比如近兩年迅速興起的白金酒禮行，這種專賣店的白酒都是廠家直供，可信度比較高。

　　國慶長假剛走，元旦小黃金周又將翩然而至。每年，借著臨近春節的利好，元旦前后總是白酒消費的一大旺季。記者昨日探訪白酒市場獲悉，在節日氣氛渲染下，目前各類白酒都已漸漸掀起銷售熱潮。多名白酒經銷商表示，今年有收藏價值的白酒格外受到市場追捧，而且出現一股針對知名品牌的“打新”熱潮，比如茅臺集團旗下的白金酒等一些新酒品成了“收藏型”白酒新寵。由此著眼，這個白酒消費季，有點不同。  記者 李玉倫

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　　日前，有媒體根據公開資料，整理出茅臺酒2000年以來的漲價軌跡：

　　2000年至2004年間，茅臺酒一瓶在200元-300元之間。

　　2004年，茅臺酒一瓶售價350元。

　　2005年，茅臺酒400元一瓶。

　　2006年至2008年，一瓶茅臺酒賣價超過500元。

　　2009年，茅臺酒漲價加速，從年中到中秋到次年春節，三次漲價，最高至680元一瓶。

　　2010年，茅臺酒在5月和中秋、次年春節分別漲價，從689元到789元最后至959元一瓶。

　　目前，一瓶茅臺酒售價已漲至1900元左右，10年間茅臺身價漲了7倍多。而有業內人士預計，在今年白酒投資“打新”刺激下，茅臺旗下新品白金酒等白酒的價格或許也將拉出新高。