由貴州省制定的《醬香型白酒國家標準》正式實施
12月1日起,由國家標準委正式發布的,由貴州省制定的《醬香型白酒國家標準》正式實施。標準明確規定,醬香
12月1日起,由國家標準委正式發布的,由貴州省制定的《醬香型白酒國家標準》正式實施。標準明確規定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質,需以高粱、小麥和水等為原料,經傳統固態法發酵制成,以保障醬香型白酒質量。
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