各路資本競相挺進醬香白酒

    專家預計，醬酒五年之后將放量增長，屆時，醬酒行業將面臨真正的競爭
    12月1日，國家標準委發布的醬香型白酒首份國家標準將開始實施。據認為，該標準填補行業標準空白，將力促醬香型白酒產業規劃發展。同時，該標準對釀酒原料、工藝、包裝等作了明確規定。業界專家認為，該標準的出臺正是基于醬香白酒市場的迅速壯大和大批企業及資本的進入。
統計數據表明，近五年來，中國醬酒的平均增速達到了32%，是中國白酒五年平均增速的兩倍以上，成為僅次于濃香的第二大香型。由于其市場份額與濃香型白酒有很大差距，引得眾多白酒企業紛紛投身醬香市場。
    目前，除茅臺、郎酒這兩個傳統醬香名酒外，醬香領域已迎來五糧液、瀘州老窖、沱牌、華澤集團、聯想集團等諸多市場開拓者。
　 各種業態、各類資本介入
——意欲分羹豐厚利潤
    去年2月，五糧液正式揭開其醞釀十年的醬香戰略，并推出首款醬香新品——永福醬酒，市場價接近1300元，與茅臺相當。在公司對外宣傳體系中，進軍醬香白酒已提升為五糧液未來十年的重要戰略。五糧液醬香戰略曝光后，便迅速引發業內不少企業及業外資本的跟進。
今年8月，IT巨頭聯想入股武陵酒，與稍早入駐該企業的瀘州老窖合力開發醬香武陵。同樣以濃香出名的沱牌，也推出了其醬香產品吞之乎，該公司相關負責人表示，該產品價格同樣超過了千元，意在分羹利潤豐厚的高端醬香白酒市場。
    各路企業競相投身醬香白酒市場，對醬香原酒需求量的激增，也引得原酒生產企業也微調生產策略。
本月初，由原酒企業瀘州名豪酒業研發、設計大師許燎原設計的醬香新品——大器醬香面世，市場定價超過2000元，且每年只生產1萬瓶。在此之前，名豪酒業以生產濃香白酒為主。該企業相關負責人透露，在瀘州，不少原酒生產企業已從濃香為主轉變為濃香兼少量醬香。
推出新品、加緊鋪貨并舉
——填補次高端市場空白
    在眾多企業進軍醬香領域的同時，老牌醬酒企業也競相推出新興產品，以應新來者。
今年5月，貴州茅臺酒股份有限公司推出醬香新品——漢醬酒，并將之定位為該公司次于茅臺酒之外的第一品牌，在“十二五”乃至更長遠時期重點主打。其市場定位為次高端，零售價在700元左右，將承接茅臺漲價后遺留的市場空白。“漢醬酒目前在四川招區域代理商，年底前會在全川上市鋪貨。”茅臺銷售公司相關負責人透露，該產品主打51度醬香白酒新概念。
郎酒則加強了對醬香產品線的豐富和完善，如重點包裝推出了中端價位的老郎酒、推出超高端醬酒青花郎50年等，以加強對各價位段市場的把持和開拓。
此外，傳統醬香白酒如潭酒、紅軍杯、貴州國臺等企業相關負責人也表示，公司在近一兩年內推出眾多新品，且都以中高端產品為主。
   “五糧液的進軍是醬香白酒發展的一大節點。”省釀酒研究所楊官榮分析，自五糧液進軍醬香白酒一年多來，各路企業紛紛跟進，傳統醬酒企業新品迭出，使得醬香白酒市場產品線已經趨于飽和、成熟，形成了較完整的醬香產品價格和品牌分布線。
產量大增、期望大漲的同時
——五年后或將面臨激烈競爭
    “永福醬酒目前在全國的渠道網絡已基本鋪就，明年將全面發力。”11月26日，永福醬酒全權代理商銀基集團相關負責人對永福醬酒的銷售非常看好。茅臺銷售公司相關負責人也透露，漢醬酒在貴州等地上市幾個月來，大部分經銷商已提前完成本年任務，銷售形勢可喜。
“在白酒競爭日趨白熱化的環境下，醬香型白酒前景和空間仍被看好。”楊官榮認為，目前濃香白酒已占到全國白酒市場份額的70%以上，提升的空間已非常小，且難度巨大，而醬香白酒目前市場份額還不足全國市場份額的5%，且生產醬酒企業相對很少，具有很大的成長空間。未來十年，醬酒市場份額會得到大大提升并成為中國白酒的主流香型之一。
業界專家估計，隨著市場期望值的不斷攀升，資本的不斷介入等因素的助推，醬酒在中國白酒的占比還將快速提升，考慮到醬酒生產周期為3—5年，預計醬酒會在五年之后放量增長，屆時醬酒行業將面臨真正的競爭。