中國(guó)白酒企業(yè)的意識(shí)升華
章島
最近看到一則不咋起眼的消息:《中國(guó)4大老牌名白酒企業(yè)以球?yàn)槊焦仓\發(fā)展——第二屆全國(guó)“老牌名白酒杯”男子籃球邀請(qǐng)賽在茅臺(tái)舉行》。原以為不過(guò)是則普通的企業(yè)賽事消息,細(xì)讀下來(lái)心里卻為之一熱。
邀請(qǐng)賽所指的“老牌名白酒”是貴州茅臺(tái)酒、瀘州老窖、山西杏花村汾酒和陜西西鳳酒。它們是共和國(guó)成立之初的1952年,國(guó)家首批評(píng)出的中國(guó)4大名優(yōu)白酒,的確是當(dāng)之無(wú)愧名不虛傳的老牌名酒。據(jù)說(shuō),首屆“四大老牌名白酒”籃球賽距今至少已有20年左右,這著實(shí)耐人回味:這20年正是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展大飛躍的20年,也是中國(guó)酒企業(yè)間浴血拼殺、狼煙四起的20年。
半個(gè)多世紀(jì)來(lái),這4家大名鼎鼎酒企引領(lǐng)著中國(guó)濃香、清香、鳳香和醬香4種白酒香型的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),為弘揚(yáng)中華酒文化濃墨重彩地書(shū)寫(xiě)出炫目篇章。如今,各自發(fā)展壯大早與59年前不可同日而語(yǔ),然而,不斷強(qiáng)化的爭(zhēng)斗意識(shí)也讓企業(yè)間戒備有加、絕少往來(lái)。
貴州茅臺(tái)倡議恢復(fù)的這一賽事看似尋常,卻撥動(dòng)了老牌名酒的興奮神經(jīng),4家企業(yè)的當(dāng)家人都親率球隊(duì)到茅臺(tái),并不約而同地“把這次邀請(qǐng)賽看作以球?yàn)槊健⒁郧驎?huì)友共謀發(fā)展的好機(jī)會(huì)”,“希望通過(guò)小小的籃球,架起加強(qiáng)老牌名白酒企業(yè)之間真誠(chéng)溝通、交流與協(xié)作的橋梁,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,攜手為弘揚(yáng)中國(guó)厚重酒文化、提高老牌名白酒在世界的認(rèn)知度和影響力續(xù)寫(xiě)新的輝煌”。
據(jù)悉,4家老牌白酒的當(dāng)家人在茅臺(tái)達(dá)成共識(shí): 這次比賽僅僅是名酒企業(yè)聯(lián)誼活動(dòng)的初步嘗試,今后要以更多更豐富多樣的形式進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)間的溝通交流協(xié)作。
這是一個(gè)值得欣慰的信號(hào): 在茅臺(tái)集團(tuán)看似不經(jīng)意構(gòu)筑的體育平臺(tái)上,中國(guó)知名白酒的競(jìng)合意識(shí),倏然間不約而同萌動(dòng)。這種競(jìng)合意識(shí),雖尚不明朗也未成系統(tǒng),甚至有些意外和偶然,但在長(zhǎng)期畸形競(jìng)爭(zhēng)思維下,這一抹光亮折射出的,卻是中國(guó)白酒企業(yè)從傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向競(jìng)合的集體覺(jué)醒。這無(wú)疑是一種值得叫好的境界的升華。
這些年來(lái),在尚待成熟的市場(chǎng)環(huán)境中,企業(yè)間為相互爭(zhēng)奪、擴(kuò)大市場(chǎng)份額所進(jìn)行的不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)亂象叢生,酒企博弈刀光劍影。企業(yè)間頻頻有所謂的宣傳“創(chuàng)意”一驚一乍地劃過(guò)喧囂的市場(chǎng)上空,盡管不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的“小動(dòng)作”損人也并不利己,卻仍有人篤信劍走偏鋒嘩眾取寵是吸引消費(fèi)者眼球鞏固自己地位的捷徑。那些知名度美譽(yù)度高的品牌一方面被無(wú)數(shù)心生妒意的目光所聚焦,一方面還得疲于應(yīng)對(duì)各種仿冒、假冒產(chǎn)品侵?jǐn)_。酒業(yè)光怪陸離的競(jìng)爭(zhēng)亂象背離優(yōu)勝劣汰法則。
誰(shuí)都知道,競(jìng)爭(zhēng)是一柄雙刃劍,既有利于加快經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),又容易造成地方保護(hù)主義,出現(xiàn)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。缺少規(guī)范和協(xié)調(diào)機(jī)制,過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)必然導(dǎo)致競(jìng)散、競(jìng)亂、競(jìng)怨、競(jìng)仇,不利于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)整體的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展各自引領(lǐng)著中國(guó)醬香、濃香、清香、鳳香香型白酒的4家老牌酒企,以及以后壯大起來(lái)的若干白酒企業(yè)和新的香型白酒,共同組成驕傲的“中國(guó)名優(yōu)白酒”大家族。這一家族成員都有著各自的獨(dú)特工藝和文化、各自的優(yōu)勢(shì)和消費(fèi)對(duì)象,都值得相互欣賞和尊重。隨著市場(chǎng)體系的發(fā)育逐步完善和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者理念的日趨成熟,客觀上已使傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始邁入競(jìng)合的新時(shí)代。經(jīng)過(guò)大浪淘沙后生存下來(lái)的名優(yōu)酒企業(yè),誰(shuí)也不愿看到兩敗俱傷的“雙輸”局面,也都知道磨礪內(nèi)功提升品質(zhì)做強(qiáng)品牌方為長(zhǎng)久立市的上舉,一種合作下的博弈使自己的幸福未必非得建立在他人的痛苦之上,市場(chǎng)博弈雙方完全存在“雙贏”的可能。
作為中國(guó)白酒的代表,茅臺(tái)及一些優(yōu)秀酒企業(yè)目光早已不在一城一池的得失,而是著眼中國(guó)悠久多元的酒文化的世界彰顯。在此背景下,建立競(jìng)爭(zhēng)與合作相結(jié)合的模式,使中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)大軍各顯其能協(xié)調(diào)發(fā)展,形成國(guó)家產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)中國(guó)名優(yōu)白酒攜手走出國(guó)門(mén)走向世界,似乎已成為中國(guó)名優(yōu)酒企普遍的一種內(nèi)心深處的呼喚和渴望。因此,我們可以斷言,4家老牌酒企如此熱衷這次籃球賽,其醉翁之意當(dāng)然不在酒,而意在借此平臺(tái)表達(dá)競(jìng)合訴求。
競(jìng)合是一種高層次的競(jìng)爭(zhēng),促使企業(yè)間的關(guān)系發(fā)生新的調(diào)整,從單純的對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)走向一定程度的合作。合作競(jìng)爭(zhēng)的核心邏輯是共贏性,建立起公平合理的競(jìng)合關(guān)系。新型名優(yōu)酒企業(yè)應(yīng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有機(jī)聯(lián)系在一起,走出孤立排他的陰影,進(jìn)入相互聯(lián)合的王國(guó),獲取更高層面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
意識(shí)決定眼光,眼光決定行動(dòng)。對(duì)全球而言,中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)站到了一個(gè)嶄新的高起點(diǎn)上,中國(guó)名優(yōu)酒企積極探索建立“雙贏”或“多贏”的企業(yè)間、區(qū)域間協(xié)作支持的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制已刻不容緩。有此平臺(tái)才談得上了解對(duì)方的價(jià)值觀和共識(shí)點(diǎn),充分取長(zhǎng)補(bǔ)短,共商可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,遏制不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。
競(jìng)合意識(shí)是名優(yōu)白酒的一種理念升華,保護(hù)這種哪怕當(dāng)下還呈萌動(dòng)狀態(tài)的可貴意識(shí)并使之落地,必將有利于極大提升中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的整體創(chuàng)新力和競(jìng)爭(zhēng)力。
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