日前，《華夏酒報》記者專訪了長期從事白酒產業研究的北京和君咨詢集團合伙人、酒水事業部總經理林楓。

        《華夏酒報》：既然您對白酒產業未來的發展這么看好，“十二五”末期白酒的行業容量會變成多少？其依據是什么？

        林楓：2010年，白酒行業銷售收入規模在2700億元左右，有行業協會預測2015年銷售規模會變為4300億元，5年行業平均增長率為9%。而實際情況是去年行業銷售增速超過25%，今年上半年行業銷售增速超過30%，如果白酒行業連續5年保持20%的增速，白酒行業容量（銷售總額）5年后會翻一番，意味著2015年將會達到5400億元。

        “十二五”的前一年半已經過去了，白酒行業增長率是超過這個數字的，在剩下的三年半時間里，白酒的需求勢頭很難被遏制，也就是說，白酒行業增速在未來三年半不會出現顯著下滑的情況，我對“十二五”期間白酒行業銷售總額翻一番是持樂觀態度的。