2011年8 月17 日，中投證券組織了《高景氣度下白酒行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)分析》的白酒行業(yè)研討會(huì)，會(huì)議邀請(qǐng)了新食品雜志社社長(zhǎng)汪歌做專題演講，現(xiàn)整理其演講紀(jì)要如下，以供參考。但嘉賓觀點(diǎn)，并非中投證券觀點(diǎn)，中投觀點(diǎn)請(qǐng)關(guān)注我們的行業(yè)報(bào)告。
        投資要點(diǎn)：
        我們首先從歷史的跨度來(lái)看白酒的發(fā)展歷程，及對(duì)這些歷程里的核心事件作回顧，分析白酒行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，最后再探討未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢(shì)及存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
        從 1949-1979 年，國(guó)家通過(guò)評(píng)酒會(huì)評(píng)選名酒、并逐步推廣才形成了當(dāng)今中國(guó)名酒企業(yè)的品牌力基礎(chǔ)，在此期間酒廠的特點(diǎn)是以計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主，產(chǎn)銷分離。從 1980-1989 年，白酒價(jià)格管制放開(kāi)，開(kāi)始市場(chǎng)化進(jìn)程，廠商從坐商變行商； 1990-1999 年，廣告酒開(kāi)始出現(xiàn)，買斷品牌興起，堅(jiān)持提價(jià)的廠商得到了大發(fā)展。