自古至今，酒文化占據著重要的地位，多少王侯將相、文人墨客在把酒言歡的同時，創作了千古流傳的佳作，從“對酒當歌，人生幾何”到“舉杯邀明月，對影成三人”，無不散發著濃濃的酒味，如若抽去酒的成分，色、香、味都為之銳減。品酒，已經成為一門藝術，在中華五千年的歷史長河中，源遠流長。時至今日，國人在重大節日、宴會、商務洽談中亦有無酒不成宴的禮數，酒，作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用。快節奏的現代生活中，人們更需要注意在飲酒時樹立健康的飲酒觀念。本著健康飲酒、理性消費的理念，引導人們關注白酒自身的品質，為讀者推薦真正的酒中精品，由天津日報主辦的天津市首屆白酒品評會，將于9月隆重推出。借此良機，我們誠招有意向合作的白酒品牌，共同為振興天津酒業市場貢獻綿薄之力。活動期間，《天津日報》將刊登“最受天津人喜愛的白酒候選品牌”，我們會全方位調研，吸納各方建議，將深受天津市民喜愛的白酒品牌一一羅列。

　　白酒品評會將以落地活動的形式舉行。活動當天，我們將邀請知名酒商、專業酒師、社會精英等共赴佳宴，共品美酒，為專業人士搭建品酒、鑒酒的交流平臺。活動中，白酒品鑒專家將親臨現場，以專業的角度品評美酒的醇香。與此同時，本次活動將面向全市招募民間百姓品酒師，誠邀懂酒、愛酒但不酗酒的“酒中君子”，將您健康的飲酒觀念和飲酒方式分享給大家，以酒會友。

　　本次品酒會的獨特之處，在于將專業人士和普通百姓相結合，以專業的品評，大眾的視角，評出高端白酒與大眾白酒中的王中王。