高端品牌白酒該擴大本土份額還是國際化
茅臺長期的供不應求,假酒銷售在國內高端白酒市場占據一定份額,擴大產能及進一步提升國內市場的份額應該是當前的首選。隨著茅臺行業龍頭地位的確立,高端白酒的消費偏好也將從濃香型酒逐步轉到醬香型酒上去。目前,醬香型白酒的市場份額估計在10%以下,故擴展空間還非常大。茅臺計劃到2020年產量達到4萬噸(最新說法是到“十二五”末年產基酒就要達到4萬噸),10年翻番,銷售額達到500億,來看完全有可能實現。由此也可以看出,今后高端白酒的兩大趨勢,一是產量和銷售收入在白酒產業中占比上升,另一個是醬香型白酒的占比上升——最早中國的白酒市場是清香型占主導,之后是濃香型,今后大眾消費恐怕還是以濃香型為主,但高端消費方面,極有可能是醬香型白酒做主導了。
從名牌白酒企業的發展戰略看,國際化肯定是戰略之一,但一般都會作為長期發展戰略,短中期都把擴大產能、發展高中端系列產品、購并其他白酒企業等作為擴大國內市場份額的主要手段。如茅臺收購生產濃香型白酒的習酒、五糧液則推出了醞釀十年之久的醬香白酒——“永福醬酒”。而面對中國高端白酒市場的誘人前景,國際著名的烈酒跨國公司也有興趣去分一杯羹。如2007年洋酒巨頭酩悅軒尼詩將劍南春旗下的四川文君酒55%股權收入囊中,他們聘請白酒釀造大師吳曉萍擔綱主持(瀘州“國窖1573”以及酒鬼“馥郁香型”白酒,都出自吳曉萍之手),打造新的高端品牌。此外,2007年水井坊牽手世界最大酒商——帝亞吉歐,水井坊(全興集團)43%股權轉讓帝亞吉歐,這從表面看是雙贏的結果,因為水井坊可以借此加快國際化的步伐,而帝亞吉歐也可以填補了其眾多品牌中唯一缺少的中國品牌。但事實證明,這種模式并沒有取得立竿見影的成效,高端白酒要走向國際,還要有很長的路要走。
作為中國在全球極少數得到認同的奢侈品品牌茅臺、五糧液等,其國際化程度卻比全球絕大部分奢侈品都要低。但最有希望擴大海外市場份額的,還是屬茅臺了,因為五糧液的過去那么多年的發展模式基本上是買斷經營和OEM這類的品牌全覆蓋模式,只有茅臺還是堅持走高端路線。但目前茅臺在國外的銷量大約只占整個茅臺酒銷量的5%左右,離國際化的目標還很遠。但由于茅臺的現金流比較充裕,且一直沒有做過大的資本運作,穩健有余、進取不足,故未來可以考慮參照帝亞吉歐的模式。帝亞吉歐多品牌運營商才成立十余年即通過并購占有全球30%左右的洋酒市場份額并擁有100個世界頂級酒類品牌中14個。比如,茅臺可以通過海外并購的方式,控股一二家名牌洋酒,并利用其營銷渠道來推廣自身品牌。而這種模式,中國的有些民營的汽車、家電、服裝企業都已經在實施了。
當然,中國高端白酒要真正實現國際化,恐怕僅僅依賴酒類企業自身的并購和營銷是不夠的。消費品或奢侈品的營銷更多于依賴于文化和習俗乃至民族精神的認同感。為何西歐的奢侈品能夠讓中國的消費者趨之若鶩,是因為它們的誕生地有過世界霸主的歷史,這些奢侈品傳承著王室貴族的元素。中國也正處于新興大國的崛起階段,當中國在全球有更多有身份的移民,當中國文化、民族精神獲得更廣泛的認同時,中國奢侈品的國際化也就水到渠成了。
