國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，去年（2010年）白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1607家，全年總產(chǎn)量高達(dá)890萬千升。業(yè)內(nèi)專家分析，隨著國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨白日化，國(guó)際化將成為白酒行業(yè)下一個(gè)趨勢(shì)。

　　“川酒甲天下，精華在宜賓。” 萬里長(zhǎng)江第一城宜賓酒都自古以來都是名酒集聚之地，作為中國(guó)白酒的典型代表和“中國(guó)酒業(yè)大王”五糧液酒就產(chǎn)于此。正如五糧液股份有限公司唐橋所說，“五糧液要堅(jiān)定地把酒做好，把產(chǎn)品做到極致。” 近年來，五糧液正高舉品質(zhì)大旗，以持續(xù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)領(lǐng)航中國(guó)白酒國(guó)際化。

　　五糧液的國(guó)際化之路最早要追溯到一個(gè)世紀(jì)前。1915年，時(shí)任“利川永”老板的鄧子均立刻選了上好的百罐陳年五糧液，親自押運(yùn)沿長(zhǎng)江而下，一路闖三峽，走漢口，過南京，奔上海，遠(yuǎn)渡重洋，千里迢迢到達(dá)遙遠(yuǎn)的太平洋彼岸，參加在加州首府舊金山召開萬國(guó)商品博覽會(huì)。

　　“酒香也怕巷子深”。博覽會(huì)上，來自世界40多個(gè)國(guó)家的500多個(gè)團(tuán)體，帶來了上萬種產(chǎn)品參展。法國(guó)的白蘭地、德國(guó)的黑啤、俄國(guó)的伏特加、英國(guó)的威士忌、美國(guó)的香檳，各國(guó)都送來了最好的美酒，都被擺放在顯著的位置。而五糧液則被擺放在一個(gè)過道的角落里。在眾多包裝精美、瓶型精致的洋酒中，它外表那身土陶罐那么寒酸，顯得那么格格不入，五糧液的展柜幾乎沒有人光顧。情急之下，鄧子均將一罐酒悄悄放在人多的地方，有意讓擁擠的人群“不慎”將酒罐踢倒摔破。五糧液的酒香四溢，引來眾多人的關(guān)注。在一片贊譽(yù)聲中，五糧液獨(dú)攬風(fēng)光，獲得本次巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，讓世界認(rèn)識(shí)了中國(guó)白酒。但由于國(guó)家持續(xù)的動(dòng)蕩和戰(zhàn)亂，鄧子均把五糧液打造成真正世界名酒的愿望并沒有實(shí)現(xiàn)。

　　新中國(guó)成立后，五糧液從一個(gè)名不見經(jīng)傳的小作坊發(fā)展成為今天香飄四海的“中國(guó)酒業(yè)大王”，并代表中國(guó)白酒最高水準(zhǔn)率先開啟中國(guó)白酒的國(guó)際化征程。早在20世紀(jì)90年代，五糧液就提出“全球?qū)ふ沂袌?chǎng)、全球配置資源”的對(duì)外發(fā)展理念，開始進(jìn)軍東南亞、遠(yuǎn)征俄羅斯，出征英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)等西歐和美洲國(guó)家，并以臻于完美的品質(zhì)折服海外消費(fèi)者的胃和心。

　　這背后，五糧液的固態(tài)發(fā)酵等工藝是產(chǎn)品走向世界的品質(zhì)保證。固態(tài)發(fā)酵是一個(gè)純自然的過程，可以有效杜絕有害物質(zhì)。十多年前，威士忌的專家們搞不清楚為什么喝了五糧液不上頭，經(jīng)過反復(fù)研究，才發(fā)現(xiàn)原來是五糧液的發(fā)酵和蒸餾是最科學(xué)的。五糧液是由五種糧食自然發(fā)酵而成，不但保留了五種糧食的精華，而且五糧液對(duì)質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，有些理化指標(biāo)苛刻到國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的千分之一。

　　目前，五糧液擁有世界上規(guī)模最大的釀酒車間、最大的酒窖和最先進(jìn)的全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，如今已具備年釀造五糧液及其系列酒40多萬噸的生產(chǎn)能力。其中五糧液的產(chǎn)量只有1萬噸左右，這種“好中選好，優(yōu)中選優(yōu)”的質(zhì)量策略，從而使五糧液不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)處于領(lǐng)先地位，同時(shí)成為五糧液產(chǎn)品國(guó)際化的通行證。

　　據(jù)悉，五糧液出口量占中國(guó)高端白酒出口量的92%以上，尤其是在韓國(guó)、日本以及東南亞等“筷子國(guó)家”，已廣泛地當(dāng)?shù)叵M(fèi)者所接受。海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，今年1月五糧液出口白酒1052萬美元，占到四川白酒出口總值的76.2%。