我們要認(rèn)清中國白酒的真正價值
也就是說,酒是帶體驗性質(zhì)的物化產(chǎn)品,那么,酒文化就是體驗,是情緒化。對于白酒品牌文化,消費(fèi)者能在潛意識里有體驗的感覺。
而白酒與年輕人之間的隔閡在于:白酒由于承擔(dān)了過多的歷史文化,在對“歷史故紙堆”有天然抵觸的年輕人心目中呈現(xiàn)了一種畸形的文化投射:這是陳舊的老古董,與時尚不搭邊。
正如一個比喻所說,當(dāng)已然白發(fā)蒼蒼的“白酒”遭遇了活力新潮的“現(xiàn)代文明”,那情形就好比一個古代的老夫子,猛不丁地與一群時尚的現(xiàn)代男女打了個照面,猝不及防 之下,雙方之間除了錯愕和尷尬還能有什么?想想吧,一個滿嘴“之乎者也”,一個滿口時髦詞匯,這招呼都沒法打,你還指望著他們能坐在一起促膝聊天?
但這反而給我們提供了一種時尚化的思路,現(xiàn)代的年輕人并不排斥傳統(tǒng)文化,而是排斥“之乎者也”式的說教,如果孔夫子能夠用一種他們接受的方式來交流,我相信這場交流肯定更為深入,這也就是為什么年輕人不會去看《論語》,但會熱捧于丹講的《論語》;不會去捧著看《三國》,但會癡迷易中天的講解;不會靜下心來看《史記》,但會耐心聽王立群的講授。
年輕人為什么青睞洋酒?并不是洋酒的口感和包裝,而是洋酒背后所體現(xiàn)的生活方式和文化。比如喜歡白蘭地,是因為喜歡法蘭西文化的時尚和浪漫;崇拜威士忌是因為崇拜英國人特有的時尚紳士情結(jié)。更能夠證明這一點的就是伏特加,其也是高度烈酒,卻能夠在中國大行其道,深受年輕人的歡迎,這是因為其背后是俄羅斯民族的精神與現(xiàn)實的時尚結(jié)合。從這一點來說,年輕人推崇洋酒,其實是推崇背后的文化和生活方式。
于是,如何讓白酒所蘊(yùn)含的文化,用一種年輕人喜歡的方式表達(dá)出來,這才是中國白酒時尚化的關(guān)鍵所在。
這就給我們白酒時尚化一個很大的啟示:中國白酒所蘊(yùn)含的文化基因是沒有任何問題的。問題在于,我們?nèi)绾伟堰@種基因以一種年輕人喜愛的方式植入他們的意識,從而讓他們對白酒文化產(chǎn)生熱愛,這就是白酒時尚化的實質(zhì)。
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