CPI連續幾個月高企，在增大百姓生活成本的同時，另一方面卻讓一些從事食品飲料生產銷售的公司從中獲益匪淺。

春節是中國人的傳統佳節，也是食品飲料消費高峰，其間白酒強勁的銷售增長帶動了相關企業業績大增，有望給投資者們交出一份滿意的業績答卷。

金種子酒〔股吧 行情〕一季報預增150%

3月17日，金種子酒（600199，收盤價18.11元）發布公告稱，預計一季度歸屬于母公司所有者的凈利潤比上年同期增長150%以上，原因是“白酒銷售收入增長、銷售結構的好轉、產品毛利率上升”。據悉，上年同期公司凈利潤為4275萬元，每股收益0.16元。

這是白酒行業第一份一季報預告，而這一業績也點燃了市場對白酒股的激情。3月18日，茅臺今年首度挑戰200元大關；昨日山西汾酒〔股吧 行情〕也上漲了近6%。

平安證券在發布的食品飲料行業三月報中指出，2011年白酒企業開局增速喜人，特別是龍頭企業茅臺的一季報很有可能成為亮點。平安證券預計，在漲價24%和增量15%的推動下，茅臺一季度營業收入同比增長有望達到45%，再加上費用杠桿，預計一季度凈利潤增速能接近60%。

需求強勁白酒企業全面開花

平安證券同時指出，整體來看，受益于強勁需求和2010年四季度所“隱藏”的業績，白酒企業2011年開局增長勢頭都非常好，估計山西汾酒營業收入增速能達到40%、瀘州老窖〔股吧 行情〕能達到30%，而洋河、古井貢“聽說一月份營業收入均接近2010年一季度”。

華泰聯合證券則指出，在春節銷售大幅增長，年初提價等推動之下，大部分白酒公司今年一季報業績增速都高于2010年同期。其中最有可能出現超預期增長、表現較為突出的是瀘州老窖和古井貢。“瀘州老窖1~2月國窖1573銷量增長超50%，預計一季報業績增速將有可能達到40%，公司今年業績增速回升之勢持續，估值仍然偏低，是我們今年白酒行業中首推的品種。古井貢酒〔股吧 行情〕1~2月銷售收入達12億元，預計一季報業績增速將超過100%。”

●重點公司

貴州茅臺〔股吧 行情〕（600519，收盤價183.43元）

2010年貴州茅臺實現銷售收入116億元，同比增長20.3%，實現歸屬上市公司所有者的凈利潤50.5億元，同比增長17.1%，業績增長基本符合市場預期，經營活動產生的現金流量凈額增幅高達46.8%。

貴州茅臺自2011年1月1日起適當上調茅臺酒出廠價格，其中53度茅臺酒出廠價由499元/瓶調升為619元/瓶，提價幅度約為24%，15年和30年提價幅度達到23%~25%，50年茅臺提價40%，綜合提價幅度在24%以上，量價兩方面確保2011年收入增速在40%以上。

此外，公司制定三步走的發展規劃，集團2010年目標是130億元，2015年260億元，2020年達到500億元。2015年產能達到3萬噸，2020年4萬噸，銷量亦接近于此。2010年預收賬款和消費稅報表提取充分，也為2011年業績釋放預留了空間。

瀘州老窖（000568，收盤價44.51元）

2010年瀘州老窖實現每股盈利1.57元，同比上升31%，超市場預期。公司業績增速自去年三季度開始回升，四季度繼續提升，其中四季度單季收入同比增長38.62%，營業利潤同比增長51.77%，歸屬于母公司的利潤同比增長45.15%。四季度業績的快速增長主要得益于公司高檔酒國窖1573的量價齊升。

國窖1573去年9月提價100元，出廠價從519元提高到619元，同比增長19%，由于市場需求的持續旺盛，提價之后國窖1573的銷售持續實現超預期增長，增速超過20%。

今年1月國窖1573繼續提高出廠價40元，同時春節期間國窖1573銷售勢頭持續強勁，華泰聯合預計今年1季度公司的業績增速能超過40%。

山西汾酒（600809，收盤價62.44元）

2011年，山西汾酒除新推竹葉青保健酒新品外，對傳統白酒產品類只減不增，砍掉部分不盈利、銷量小的產品。申銀萬國預計，公司全年41億銷售目標有望上移，預計汾酒一季報每股收益1.05元，同比增長75%左右，有望好于市場預期。4月份資本市場會高度關注一季報業績大幅增長的公司，汾酒將迎來一季報行情，建議近期積極配置。