白酒迎來了銷售黃金期
高端白酒：“漲”聲一片
臨近中秋、國慶，高端白酒也開始進入消費旺季，記者在采訪時發現，始于茅臺的漲價潮正在白酒市場蔓延。
記者從石市各大超市及專賣店了解到，茅臺酒上漲了100元左右，原價800元左右1斤裝的高度茅臺酒，一些商場已賣到了900元左右。此外，五糧液上漲了40元左右，劍南春上漲了30元左右，國窖1573上漲幅度在20元-30元之間。
“早知道這樣前幾天就出手了，老覺得離中秋節還有一段時間，不著急，哪想到價格漲得這么厲害。”在省會一家北國超市里，市民林女士看著53度的飛天茅臺酒的標價簽，不住地感嘆。
記者了解到，即使高檔白酒漲價不斷，但需求依舊強勁。“高檔白酒的顧客是一個穩定的消費群體，無論漲價與否，該買還是買，差100元對他們影響并不是太大。”一家超市相關負責人介紹說。
說到名酒漲價原因，某酒行負責人陳非認為，主要是供需矛盾造成。
一方面，白酒由于生產周期所限，生產廠家多對經銷商實行控貨管理。另一方面，市場需求大，收藏名酒的人越來越多。尤其是中秋臨近，白酒需求量大增，供需矛盾進一步加劇，有些市場銷售環節乘機漲價。高端白酒正是通過這種“控量漲價”的手法，讓白酒越漲越受歡迎，以致年年提價。
中低端酒：開始拼促銷
記者在走訪中發現，相對于高檔白酒的一漲再漲，中低檔白酒促銷戰卻硝煙四起，可謂“冰火兩重天”。
9月4日，在一家超市，記者看到貨柜上各個品牌的白酒產品琳瑯滿目，宋河、郎酒、賴茅、白云邊等不少產品的外包裝上都掛著“買一贈一”的促銷提示牌。有的品牌還推出了特價促銷，如原價30多元一瓶的杜康酒，現在的促銷價僅為9.9元。
一名銷售員說：“與茅臺、五糧液這樣的高端名牌酒不同，中低檔白酒可以替代的產品太多，競爭相對激烈?，F在許多酒水都提前啟動了促銷方案，就是為了能借著中秋節的‘喜氣’，搶占市場份額，特別是中低端的白酒市場，如果錯過了這次機會，那今年下半年的銷量將會一敗涂地。”
從事多年酒類銷售的張騫認為，白酒市場競爭殘酷，銷量雖然不能直接與市場份額劃等號，但長期低迷的銷量很有可能直接出局。“目前是中低端酒搶占市場的好機會，價位在60-150元之間的中低端酒市場將成為酒商爭奪的領域。”他認為中低檔白酒普遍促銷，這是個主因。
市場平淡：競爭更殘酷
臨近“雙節”，白酒市場有的低價促銷，有的以漲價攬客，為什么會出現這樣的情況呢？
一位不愿透露姓名的酒企負責人說，不稀奇，其實很多低價促銷就是一些常規促銷，而有些產品趁機漲價，也是迎接消費旺季的一種策略：一方面表明高端酒是控量產品，另一方面很多消費者熱衷于買漲不買跌。
“今年的白酒市場競爭殘酷而平淡，沒有更多的熱點出現。往年，逢年過節送禮一向熱衷于送酒水，如今卻被各式各樣的保健品、購物卡等取代。除此之外，白酒銷售主要依靠的婚慶市場，如今也不盡如人意。”做白酒批發生意多年的董振紅嘆了口氣，“一上午也沒賣出去幾瓶白酒，期盼著中秋節的到來，希望到那時能賺一筆。”
省酒業協會有關人士評價說，目前白酒市場平淡是現實，而且這種不溫不火的狀況已經持續了一段時間。“日益臨近的中秋、國慶“雙節”應該說會迎來一個銷售小高潮，所以這段時間的平淡，可以理解為企業正在為下一步發力練內功、積聚力量。”
專家認為，白酒的暴利時代已經成為歷史，酒企應該積極轉變經營思路，調整產品策略，進一步準確定位目標人群，拿出行之有效的營銷策略。