規(guī)范四川小曲酒的健康發(fā)展
近日,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品工業(yè)協(xié)會在成都召開了四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《四川固態(tài)法小曲白酒》審查會。四川
近日,省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省食品工業(yè)協(xié)會在成都召開了四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《四川固態(tài)法小曲白酒》審查會。“四川固態(tài)小曲白酒”地方標(biāo)準(zhǔn)通過由著名白酒專家曾祖訓(xùn)、賴登燡等專家組成的審查組審定,將于近期由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公告實行。
據(jù)了解,四川固態(tài)法小曲白酒歷史悠久,釀造工藝特殊,形成了四川小曲酒獨特的風(fēng)格。隨著白酒科學(xué)技術(shù)的進步和四川省白酒業(yè)的發(fā)展,原四川省地方標(biāo)準(zhǔn)DB/5100×61001.2-86《小曲酒》已不能適應(yīng)四川省白酒行業(yè)的需求。此次通過修訂DB/5100×61001.2-86《小曲酒》標(biāo)準(zhǔn),進一步確定川法小曲酒在中國白酒中應(yīng)有的地位,推動、規(guī)范四川小曲酒的健康發(fā)展。
相關(guān)文章
- 2021年度四川100戶大企業(yè)大集團名單發(fā)布 川酒集團榜上有名
- 威利倍樂“雙擎+酶解”為露酒發(fā)展注入新動力
- 優(yōu)質(zhì)平臺聯(lián)手老牌醬酒,中企會集團以資源優(yōu)勢入場,推動黔酒股份邁入發(fā)展快
- “舉杯國臺酒,健康中國年”國臺健康飲酒中國行(淄博站)圓滿成功!
- 全方位推動高質(zhì)量發(fā)展 汾酒舉辦2021全球經(jīng)銷商大會
- 90%的品牌出局后留下的是市場殘局還是發(fā)展新機遇?
- 中國純糧白酒產(chǎn)業(yè)平臺推動“互聯(lián)網(wǎng)+白酒”發(fā)展進程,白酒行業(yè)迎轉(zhuǎn)型升級良
- 貴州茅臺 建廠七十年 不斷成長 實現(xiàn)跨越式發(fā)展
- 福酒發(fā)展論壇在白酒名城建甌成功舉辦 暨第三屆福矛釀酒文化節(jié)開幕
- 打卡金陵,汾酒竹葉青文化出圈占領(lǐng)健康露酒C位
