8月18日下午，江津酒廠（集團）在金科大酒店舉行盛大推介會，向我市200多位經銷商介紹該企業新推出5年、8年和15年三款典藏年份酒。

　　據江津酒廠（集團）董事長李樹明介紹，這是該企業第一次在江津以外地區，以年份酒名義推出的新產品。“我們對這個系列產品充滿信心”，李樹明告訴記者，“今年這三款酒的銷售任務就是3000萬元，今后5年內，每年將以不低于50%的速度增長，5年后僅這三款酒就將達到年銷售1億元以上”。

　　據悉，這三款酒是江津酒廠的升級產品。李樹明表示，三款典藏系列酒的出臺，意味著江津酒廠（集團）的產品結構調整進入一個新的階段。他介紹，在2007年，其生產的中檔品牌“金江津”僅占該年度銷售量的20%，低檔的江津老白干占比高達80%，經過兩年的調整，今年預期“金江津”和低檔白酒各占一半的銷售，典藏系列酒的出臺，就是調整產品結構的一個重大舉措，而江津酒廠（集團）計劃在2012年，銷售額突破10億元，其中,中高檔品牌“金江津”占比將達到80%，從而完成該集團徹底改變產品結構的目的。

　　記者了解到，該典藏酒系列有兩大獨特之處：一是在發酵過程中摻入了幾十味中藥材；二是一律使用陶缸貯存。國家白酒專家組組長沈怡芳等專家在品嘗后，給予了“醇香清雅、后味爽凈”的評價。