5月29日，《華夏酒報》記者從吉林省雪蘭山葡萄酒有限公司獲悉，由該公司自主研發的國內首款低醇五味子酒正式上市。

　　近年來，吉林省一些葡萄酒企業為了適應市場需要，紛紛推出五味子酒，產品深受市場歡迎。吉林雪蘭山葡萄酒業有限公司為充分利用當地的野生五味子這一特有資源，變資源優勢為經濟優勢，滿足人們對低醇果露酒的需求，在搞好市場調查論證的基礎上，采用傳統的釀酒工藝，結合現代生物工程技術，精心釀制的脫醇五味子酒尚屬全國首例。

作者：趙禹