日前，貴州董酒股份有限公司與貴州大學簽訂《校企合作協議書》，董酒公司正式成為“貴州大學實踐教學基地”。

　　近日，由貴州大學生物工程學院曹進新教授領隊的一行40余人，先后深入董酒公司的烤酒車間、制曲車間轉摘于華夏酒報·中國酒業新聞網、酒窖、基酒倉庫等，聽取企業介紹，實地體驗白酒生產，透視貴州白酒的悠久歷史及其深厚的酒文化底蘊，了解“兩大、兩小，雙醅串蒸” 的董酒釀造工藝，實踐微生物發酵、理化分析等技能，為大學生今后步入社會打下基礎。