茅臺酒和西鳳酒分別是中國醬香和鳳香型白酒的代表，在國內(nèi)白酒行業(yè)中獨樹一幟，兩家企業(yè)之間，交流廣泛。

 
    　當(dāng)日，茅臺酒廠集團(tuán)中高層管理人員，參觀了西鳳制曲、制酒、儲存勾兌、成品酒包裝等生產(chǎn)工藝流程。雙方技術(shù)人員就生產(chǎn)工藝和管理技術(shù)，進(jìn)行了交流和探討；就我國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢、發(fā)展戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量、營銷策略、內(nèi)部管理等進(jìn)行了廣泛交流和切磋。雙方認(rèn)為，中國白酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇到來，老牌名酒企業(yè)之間要不斷加強聯(lián)系與交流，加快發(fā)展，做大做強，擴(kuò)大老牌名酒的影響力和市場占有率，引領(lǐng)白酒行業(yè)健康、有序、快速發(fā)展，推動中國食品工業(yè)再上新臺階。