白酒行業提早感受到冬天的寒冷。 資料圖片

　　2008年，由美國次貸引起的金融危機席卷了全世界，應了白酒行業發展周期說，進入第三季度，雖然上市白酒企業季度報告成績喜人，但行業人士卻依然樂觀不起來，白酒尤其是高端白酒銷量的下滑讓人放心不下，加上整體經濟的不景氣，白酒行業也提早感受到冬天的寒冷。

　　業內人士或許都還記得10年前白酒的一場浩劫，1998年亞洲金融危機，白酒產量從800多萬噸銳減到300多萬噸。而今年，先有汶川大地震的驚世災難，后有金融危機的全球蔓延，酒類行業無法獨善其身。目前整個行業已經進入高度戒備的狀態。熬過冬天，春天就會來，對于眾多白酒廠家來說，算是一種奢望。

　　寒流襲來

　　2008年秋季糖酒交易會從一個側面證實了白酒市場，寒流普降的預測。此前對白酒“十年之劫”的擔憂并不是多余，加之經濟不景氣的諸多影響，白酒行業很難獨善其身。

　　高端縮量開始顯現

　　很多名酒經銷商認為，即使因成為因素導致此類產品價格上漲，其銷量也不會受到什么影響。但一向被稱為白酒市場風向標的廣東卻傳來截然不同的聲音。實際上，廣東白酒市場正在發生的變化，讓業內人士已經無法對高端白酒市場保持以往的樂觀。而全球奢侈品協會中國區也表示，從今年5月份起，包括中國在內的全球奢侈品市場銷售呈現每月遞減的趨勢。

　　高端禮盒受挫嚴重

　　如果說高端白酒的縮量才剛剛開始，那么高端禮品酒受挫嚴重已經是業內眾所周之的事實了。廣東煙酒在線版權華夏酒報銷售額很大一部分來自高端禮品酒，根據其相關人士的透露，從今年的國慶、中秋來看，高端禮品酒銷量與往年同期相比下滑近50%。實際上，從今年的秋季糖酒會人氣低迷和經銷商選品時候的謹慎就可以看到經濟環境趨冷對白酒的影響。

　　中低端市場消費更加理性

　　隨著消費者購買力的下降，中低端白酒市場份額似乎理所當然迎來增長的契機，但事實情況并非如此。有經銷商表示：“中低端消費者在酒類產品的選擇上越來越謹慎，全國性品牌和區域品牌的市場認可度越來越高，而包括農村市場在內的消費者對小品牌和雜牌酒開始產生排斥心里。”當然，也有業內者認為經濟環境惡化對中低檔酒類銷售不會有太大的影響。

　　內外受壓

　　白酒行業的冬天究竟有多冷？還需要了解造成這個冬天的原因所在。經濟環境趨冷不是一日促成，白酒行業來自內外的壓力也不是一朝一夕的。

　　金融危機席卷白酒行業

　　糧食、燃料等主要原材料價格不斷上漲，使得企業生產和經營成本不斷增加；而由于物價上漲、經濟不景氣，人們消費變得保守。像白酒這種純消費品，自然被列為限制消費行列。白酒行業將面臨2003年以來的首次“成本劇增、需求不振”的雙重壓力。在這種大環境下，茅臺與五糧液降低批發價格也在情理之中。

　　健康訴求質疑白酒消費

　　隨著人們健康消費觀念的不斷增強，“少喝酒、喝好酒”已經成為普遍共識。自2003年以來，我國白酒產量在相對穩定的同時，白酒銷售額卻連續保持15%以上的增長速度，這表明白酒消費向高質量、高附加值的品牌集中，同時也說明正是由于銷售額的高增長率才消耗了白酒的成本壓力。