榆樹錢酒榮膺“酒體設計先進產品”
日前,在中國食品工業協會白酒專業委員會發布的《2007年度白酒骨干企業先進生產經營成果的通知》中,吉林省榆樹錢酒業有限公司生產的天賜鴻運 榆樹錢酒獲得2007年度酒體設計先進產品殊榮,這是東北白酒唯一獲此殊榮的品牌酒。 吉林省榆樹錢酒業有限公司(長春榆樹大曲
日前,在中國食品工業協會白酒專業委員會發布的《2007年度白酒骨干企業先進生產經營成果的通知》中,吉林省榆樹錢酒業有限公司生產的“天賜鴻運” 榆樹錢酒獲得“2007年度酒體設計先進產品”殊榮,這是東北白酒唯一獲此殊榮的品牌酒。
吉林省榆樹錢酒業有限公司(長春榆樹大曲集團股份有限公司)是一個具有近200年釀酒歷史的老企業。公司在繼承傳統工藝的基礎上,輔以現代科學手段,不斷在技術研究、生產工藝和產品上實現創新。“天賜鴻運”榆樹錢酒的設計在生產原料上嚴格把關,對發源于長白山天池的釀造用水進行了嚴格凈化處理,對黑土地上生產的紅高粱上等原料進行精選提純,讓“仙骨神魂”入于酒體。在釀酒工藝上,做到傳統工藝與現代科技結合,使傳統的香氣、口味與現代科技有機地結為一體,形成了一種不失傳統、兼具現代風格的酒體。
在貯存勾兌中,企業有一大批包括釀酒高級工程師、國家高級釀酒師、品酒師等高級專家對產品精雕細琢,他們聚則科技攻關,分則在各生產環節把關,使酒體形成了“醇厚、優雅、凈爽、怡暢”的獨特風格以及“低酸、低酯、低衛生指標值”的健康理念,達到了香、味、口感的高度融合協調。
在包裝上,體現了“簡約、莊重、相融、感召、吸引”的設計理念,“天賜鴻運”酒體理念體現的是“人文關懷,時刻追求”的核心價值觀,體現的是“打造中國白酒人文關懷第一品牌”的信心和決心,體現的是企業深厚的歷史和現代底蘊。
