9月，經山東省質量技術監督局牽頭，由山東景芝酒業股份有限公司等單位共同起草的地方標準——《白酒加工企業HACCP應用指南》已正式發布。

    　為有效控制白酒的生產，保證白酒食品安全，經山東省質量技術監督局牽頭，由山東景芝酒業股份有限公司等單位起草的“地方標準”——《白酒加工企業HACCP應用指南》，已通過山東省質量技術監督局的驗收予以公布執行。該標準對原材料特性、衛生標準、相應的法律法規、白酒實際生產步驟和控制措施等都做了詳細描述。標準執行后，白酒生產中的物理、化學和生物危害控制等一系列圍繞食品安全生產方面的問題都可應刃而解。