近日，《華夏酒報》記者從甘肅蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司獲悉，該公司“嘉士伯大中華區卓越化項目”正式啟動。

    　卓越化項目是嘉士伯必贏戰役的重要組成部分，即“達成有競爭力的供應鏈成本”。2002年，嘉士伯在歐洲開始執行生產卓越化實踐，經過3個指引試點項目的成功，將其推廣到所有的西歐廠。2006年，該項目在幾乎所有主要的嘉士伯啤酒廠實施，包括東歐及亞洲的一些國家（如馬來西亞）。經過幾年的實踐，同樣的方法，已經推廣到后勤、物流、行政及商務，而且這些項目為整個嘉士伯集團每年節約約30億元人民幣。

    　在蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司推廣生產卓越化項目是蘭州黃河股份有限公司高級副總裁楊世漣參加嘉士伯必贏戰役領導力培訓時，與嘉士伯大中華區副總裁王守仁溝通認為，推廣生產卓越項目，將會起到具有競爭力供應鏈成本的巨大飛躍。

    　隨著卓越化項目的實施，黃河嘉釀啤酒有限公司項目組3名成員及協助人員將遵循項目組織架構，全面展開項目流程，通過生產卓越項目介紹、工作范圍、項目目標、項目流程、階段活動成果的培訓，分項分組逐一在釀造小組、包裝小組、公用設施小組、倉儲小組、物流小組全面進行訪問。蘭州黃河股份公司啤酒事業部技術總監張建紅表示，這次嘉士伯大中華區卓越項目的啟動，標志著蘭州黃河作為嘉士伯合資公司，把嘉士伯國際化的現代管理理念、項目優化舉措，從交流學習階段已經邁入技術性的對接階段。