近日，五糧液在宜賓宣布與竹海高科集團共同打造世界上第一款“菌香型”竹蓀健康酒——“珍感覺”時，在業界引起極大震動。

筆者隨后立即采訪了五糧液集團珍感覺酒營銷中心負責人，四川竹海高科集團總裁何旗先生說：珍感覺的出現，標志著中國酒業進入健康酒革命時代。

五糧液的前兩次變陣

縱觀中國酒業發展史， 第一次變陣以“產業模式”為代表，著重點放在技術革新的層面上，以五糧液、茅臺、瀘州老窖等為代表。五糧液的釀造上采用“跑窖循環”、“固態續槽”、“雙輪底發酵”及“人工窖泥快速老熟”等發酵技術，勾兌上已經形成了以計算機勾兌專家系統和人工嘗評相結合的獨具特色的綜合工藝技術，質量管理率先在業界通過了ISO9000質量認證體系。

五糧液堅持優中選優的原則，每年從40多萬噸酒中選擇最優質的7000噸作為五糧液專用，以確保五糧液“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽”。

五糧液有了優質的產品作為基礎，拉開酒業質量酒方陣，率先在這個階段率先進行提價， 以高價彰顯高價值，從價格和質量上不戰而勝，一舉由全國名酒中普通的一員，甩開了名酒稱霸酒業36年的瀘州老窖，稱霸酒業10年左右的汾酒.茅臺等。

第二次變陣以“商業模式”為代表，著重點在白酒企業的經營模式上，以廣告轟炸、OEM模式、整合營銷、文化營銷為特點。五糧液進行OEM模式組成龐大五糧液品牌家族、提出1+9+*聚焦品牌劍陣的整合營銷、文化營銷.,五糧液也由此有數億企業一躍實現年銷售額200億元，締造了龐大的酒業帝國。

而目前酒業正在出現新的情況：

有關專家信息數據顯示，近幾年，我國經濟面臨著比較嚴峻的市場考驗，尤其是以傳統營銷方式為主的白酒行業更是等待著消費升級的態勢。五糧液作為白酒行業的龍頭老大，緊跟市場步伐，為了能極大滿足消費者心智需求。
中國白酒在二十一世紀不可能再掩蓋其價格與價值不符的現象了，所以第三次變革核心主題是一場產品價值與消費者利益風暴，它的實質是消費者價值觀、消費者成熟度、市場開放度和信息開放度共同決定的。

五糧液第三次變陣:啟動健康酒產業
關注消費者健康，是21世紀國際社會的共同主題，隨著人類社會的不斷發展,生活質量的不斷提高,新的健康問題也不斷顯現，引起了國際社會的高度重視，各國紛紛采取了相應的策略，干預疾病對人類健康造成的影響，通過各種方法對當前生活中的健康狀況、生活方式等進行探討，以使人們對健康有較為清醒的認識，從而提高人類生活質量。

全球健康產業預計2010年市場總量將達到10萬億美元。中國擁有13億人口，可是我們卻沒有真正意義上的健康產業，更沒有健康品牌。作為中國酒業風向標的五糧液，完全有義務和責任引航這場健康革命。
當五糧液與竹海高科通過幾代人的共同努力、數十年的艱苦奮斗，打造出世界上第一款菌香型健康酒——“珍感覺”竹蓀酒時，預示“中國酒業健康革命”正式起航！

筆者曾就珍感覺竹蓀酒的健康產業營銷采訪酒業營銷專家舒國華先生，其稱：“有‘草八珍之首’、“真菌皇后”美譽的竹蓀，富含21種氨基酸和多種微量元素，尤其是硒元素含量豐富。硒元素有抗氧化功效（抗衰老的重要元素，且無法人工合成），有養顏、鎮痛、消炎等作用，廣泛用于保健及醫藥領域。‘珍感覺’竹蓀酒的推出，正是對健康型白酒的最好詮釋。”

從質量第一到滿足消費者心智需求；從“酒業大王”五糧液到“健康新勢力”珍感覺,五糧液的第三次變陣,相信將會再次引領中國酒業產業更大的升級！

文/朱國平 文懿瑩