川酒“雄起”新曙光
在災難面前,距離不分遠近,企業不分大小,獻出的都是一顆顆滾燙的愛心,有的企業甚至二度、三度解囊。酒行業的捐款金額以及物資數量一天天刷新,我們仿佛聽見了來自酒行業的呼聲:“中國加油、四川加油”,“川酒加油、川酒雄起!”
汶川大地震給一些川酒企業造成了重創,同時由于地震對交通運輸的影響,川酒的供貨也受到了影響。當我們每個人都心懷“川酒雄起”的美好愿望時,也需要冷靜地思考。
希望受災川酒企業盡早恢復元氣是我們共同的心愿,但作為企業,卻有必要保持穩健、冷靜的心態,立足長遠,構筑系統、完整的重建計劃體系。這個體系應該包括原酒生產和硬件設施重建兩大方面。
通過圖像資料,我們看到了某些受災川酒企業藏酒車間的慘狀,被視為白酒企業生命線、軟黃金的原酒灑落一地,實在讓人觸目驚心、不忍卒睹。受災企業要從流淌的原酒和破碎的瓦礫上再度雄起,也必須從這里做起。
日前,四川白酒業考察團赴河南、山東兩省考察參觀時,專家們在不同場合多次提到原酒生產在白酒發展中的重要意義,特別是目前的白酒市場,日趨白熱化的格局決定了白酒企業的競爭模式:從品質上、風格上體現個性化優勢,從自己的原酒倉庫、生產車間中挖掘核心競爭力。
震前,川酒有口皆碑;將來,川酒同樣能重振雄風。眾所周知,四川省的自然氣候、微生物環境都非常適宜白酒釀造,川酒企業在大地震中損失了原酒,完全可以通過一段時期的生產、儲藏,再度建立起這方面的優勢。問題的關鍵在于,企業在重建過程中切忌急功近利,同時還要樹立堅強的信心:大地震奪去我們的,我們一定還能再取回來!如果只盯著眼前利益而去投機取巧、借雞下蛋、放松了原酒生產,那對于酒類企業而言,不啻于向大地震低頭服輸,甘拜下風。
其次,受傷川酒還需“痛定思痛”,站在損毀的車間里,看著往日曾經熱火朝天的工作場所如今變得殘破,企業領導者、決策者在心痛之余,有沒有考慮,不久之后進行廠區重建時該注意哪些問題呢?事實上,企業的重建并非僅僅是恢復基礎建設而已,更需要體現出領導者對未來發展的整體考慮。筆者認為,有必要在設計新車間的時候咨詢一下建筑專家、抗震專家,從而防患于未然;也可以加大基礎建設中的技術含量,引導企業走向更現代化的發展之路。
大地震使人們遭受了痛苦,也使人們變得更加堅強。受災的四川酒類企業經過這次“再生”,一定能變得更加牢固、強大,充滿新的生機。
這幾天很多電視臺又開始重播連續劇《士兵突擊》,為的是表露對受災人民“不拋棄、不放棄”的那份患難與共的精神。而在酒類行業內,能最直接向受災企業伸出援手的,或許是外省的酒類經銷商了。
《華夏酒報》5月14日以來連續用專版報道了全國各地市場的川酒供銷現況,受震災影響,有些區域市場上做川酒的經銷商感受到了壓力,還有些經銷商在靠存貨維持銷售。但本報各地記者在采訪過程中卻沒有聽到經銷商對此有任何抱怨,聽到的都是感人的肺腑之音。鄭州一位經營川酒的經銷商動情地說,幾年來一直與川酒攜手共進,是親密的伙伴,與川酒的合作也給自己帶來了財富,現在一方有難,正需要經銷商伸出有力的援手,拉“戰友”一把,助其走出難關,重回大道。這既是對川酒的愛心,也是對川酒的信心。

