榆林白酒市場調查
![]() |
| 榆林是西鳳酒的主銷區,太白酒、汾酒、河套系列酒等也占據了相當的市場份額。
|
榆林市位于陜西省最北部,地處陜甘寧蒙晉五省(區)交界接壤地帶,東臨黃河與山西相望,西連寧夏、甘肅,北鄰內蒙,南接本省延安市。
榆林總面積43578平方公里,風沙草灘區占總面積的42%,黃土丘陵溝壑區占總面積的58%。
榆林全市轄榆陽、神木、府谷、定邊、靖邊、橫山、佳縣、米脂、吳堡、綏德、清澗、子洲共1區11縣,222個鄉鎮,5625個行政村。全市總人口337萬,其中城鎮人口50.5萬人,農業人口286.5萬。建國后,榆林為地區建制,先后設有專員公署、行政公署,2000年7月改為地級市。
塞上“明珠”
一提起榆林,人們的腦海中就會浮現邊塞荒漠、黃土禿嶺、貧瘠蠻野的景象。其實,榆林是一塊富饒的土地,以其豐富的能源礦產資源,被美譽為中國的“科威特”和“能源硅谷”。全市已發現8大類48種礦產。煤、氣、油儲量豐富。神府煤田是世界七大煤田之一。天然氣,預測儲量5萬億立方米,探明儲量7474億立方米,是迄今我國陸上探明的最大整裝氣田。石油,預測儲量6億噸,探明儲量3億噸,也是我國石油儲量較大的油田。
榆林的經濟發展迅速,國民人均收入居陜西地級市前列。榆林人富了,生活水平有了很大提高,吃、住、行與西安等大城市不相上下,洋樓一棟一棟拔地而起,豪華車輛隨處可見。據當地人講,榆林市平均每兩小時新增一輛汽車。在榆林榆陽區街道上,車比人多確是事實。
白酒“海洋”
榆林是塊財富寶地,四面八方的尋寶者蜂擁而至,各種酒水也蜂擁而至,匯成了酒的海洋。在數以千計的白酒品牌中,陜酒、川酒居多,還有晉酒、皖酒、內蒙古酒等擠滿榆林市場。
調查中得知,榆林白酒主導產品是西鳳酒、太白酒、汾酒,其次是老榆林、蘆河、茅臺、五糧液、古井貢、五糧春、蒙古王、河套老窖等。
榆林市是老榆林酒的根據地,老榆林酒由于傾力向外發展而失去了榆林的霸主地位。
榆林是西鳳酒的主銷區,2004年下半年以來,由于西鳳放松了對陜北市場的調控,市場出現空檔,太白酒、汾酒、河套系列酒等大打陜北文化旗幟,迎合陜北人的脾氣,占據了相當的市場份額。
榆林做酒的經銷商眾多,比較大的公司有順昌隆、富源、秦豐、新飛、茂豐、家和等公司,他們在當地都具有一定經營規模。
榆林沒有集中的酒水批發市場,但在大街小巷隨處可見中小超市、名酒專賣店、賣酒的小商店等,到處都有酒賣。說榆林的酒比水多一點不為過。
榆林的酒水消費在陜西省數一數二,各種酒都有一定的市場。從消費情況看,表現出三大特點:
名酒走俏
榆林是我國的能源基地,國內外公務人員、商人等紛紛到榆林洽談項目、尋求商機。而在請客送禮、迎來送往中,酒成為必不可少的消費品。
在榆林一些大的酒店前,筆者目睹了來自上海、北京、廣東、海南、浙江、福建、江蘇等地的眾多豪華車輛。高檔餐飲酒店的生意十分火爆,自然而然,酒水的消費也十分旺盛。
在餐飲酒店,筆者了解到,當地人普遍愛喝45度白酒,濃香型白酒受歡迎程度相對高一點,鳳兼濃、鳳香型、清香型白酒都有一定的消費群體。
公費宴請,一般都是中高檔名酒,講的是檔次、排場。因而,西鳳15年 6年陳釀酒、汾酒、茅臺、五糧液等名酒成為首選品牌。
中低檔酒是大眾消費主流
榆林普通百姓消費水平不低,20-100元的酒是消費主流。榆林人喝酒選擇隨意,也許是因為外來人口較多的緣故。在中、低檔酒店飯館多銷售100元以下的西鳳、太白、老榆林、河套老窖酒等,30-50元的酒銷得最快,這也是普通消費者平時消費的主流價位。
榆林人說高檔酒喝不起,是因為他們喝酒很厲害,玩的是:“X+1”喝酒法,即3個人要喝4斤酒,4個要喝5斤酒,依次類推。興頭來了,用骰子撒點或搖點論輸贏,往往輸多贏少,到頭來個個都是酩酊大醉。筆者在一個小飯店里,親眼看見3個小伙喝了三瓶(1斤裝)白酒,還不言醉。
農村鐘愛當地酒
榆林有9家酒類生產企業,規模較大的只有普惠酒業一家。筆者在靖邊縣、橫山縣、府谷縣等地了解到,當地人還是十分喜愛榆林當地出品的酒,如普惠酒業出品的老榆林、普惠醇系列酒;瀘河酒廠出品的瀘河系列酒;榆林醉鄉酒業出品的金榆林酒;府谷西汾酒廠的州府系列酒;神木酒業“麟州”牌特曲系列白酒等,這些品牌的白酒因其價位低,占有相當的市場份額。
西鳳、太白、五糧春等酒在榆林各縣城有一定的銷量,但遠不及當地酒銷量大。
在橫山縣城,西鳳酒的宣傳氣氛很濃,大幅廣告、路牌燈箱、中巴汽車上都是西鳳廣告,西鳳酒橫山縣代理商順意商行的生意也做得十分出色,投入與收益成正比。
在靖邊縣城,上檔次的餐飲酒店比比皆是,據餐廳吧臺的服務員講:100元左右的西鳳酒、汾酒是顧客的首選。
從榆林榆陽區及幾個縣城的酒店、超市、商店白酒上柜情況看,品種多達上千種。商家告訴筆者:凡上柜的酒品都能賣,只是銷量多與少、銷售快與慢的問題。總體來看:西鳳6年陳釀、鳳香型五年陳釀西鳳、窖藏西鳳、一品西鳳、西鳳人家、中華西鳳、長脖西鳳、鐵盒西鳳、百年盛世三星 五星太白、五年陳釀太白、老白汾酒、老榆林等酒品相對好銷一些。西鳳1956等產品在榆林地區也有一定的銷量,而且呈上升趨勢。
當越來越多的白酒廠商看好榆林市場,當越來越多的外來酒水充斥榆林市場時,未來榆林白酒市場將形成群雄逐鹿的混戰局面,競爭將愈演愈烈。只有那些牢固掌握市場主動權,注重品牌影響力的商家才有可能在榆林白酒的海洋中揚帆。

