北海岸冰酒市場預熱初顯王者之相
據了解,北海岸冰酒(North Shore)來自美國星座公司旗下的威科爾(Vincor)酒廠,與著名的云嶺冰酒同出一脈。在加拿大,冰酒從原料葡萄的采摘一直到罐裝,都有嚴格的一套標準,這就是VQA標準。正是優異的地理氣候條件和VQA標準的嚴格造就了北海岸冰酒(North Shore)的獨特韻味。美國星座公司中國區經理夏仲邦先生向記者透露,德國漢莎航空公司已與星座簽署協議,將北海岸冰酒(North Shore)作為德國漢莎航空公司飛機頭等艙的唯一指定冰酒產品。
據中國葡萄酒行業研究報告數據顯示,前三季度我國葡萄酒行業利潤總額為8.5億元,同比增長33.83%。數據表明,2007年前三季度我國葡萄酒行業保持高速發展狀態。市場分析人士認為,隨著葡萄酒消費旺季的到來,我國葡萄酒市場的競爭白熱化趨勢業已明朗。
葡萄酒市場競爭的白熱化,高端葡萄酒市場首當其沖。葡萄酒作為一種時尚與身份象征的酒飲,其高端市場的競爭自始至終未停息過,隨著新品牌、新產品的加入,隨著本土品牌的成長、國外品牌的進入,高端市場的競爭愈演愈烈,也成為整個葡萄酒行業競爭的晴雨表。據世界葡萄酒行業報告預測:在2010年中國葡萄酒消費結構中,高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%,其中高檔葡萄酒最近三年的年均銷量增長50%。
在高端葡萄酒市場,有兩個身影最為矚目:酒莊酒和冰葡萄酒(簡稱冰酒)。其中冰酒被贊譽為“液體黃金”,近年來越來越受到消費者的關注。由于冰酒對氣候條件要求的嚴苛、原料的獨特、生產的稀少、制作工藝的精湛,截至目前也只有加拿大、德國、奧地利等少數幾個國家能夠生產,正是由于這些光環,冰酒一直閃耀于葡萄酒高端市場,目前,剛剛進入中國市場的北海岸冰酒在哈爾濱糖酒會一露面,就吸引了眾多業內人士和消費者的目光,甚至有消費者參觀后當即表示要把展品買下。據了解,北海岸冰酒今年在中國市場的數量僅為3萬瓶,目前已有過半數量被團購客戶預訂完畢。
