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四川原酒整合難敵地方資源之爭

華夏酒報 2007-11-13 09:45 白酒
“四川有數千家原酒企業,目前加入中心的企業不到30家,要以四川原酒的整體名義對外推廣,規模就成了‘瓶頸’?!?1月2日,四川省釀酒研究所所長、四川原酒品鑒中心(以下簡稱“中心”)負責人吳亞東告訴記者。
     
統計數據顯示,目前全國80%的濃香型白酒的原酒源于四川,但隨著近年來全國白酒的減產,四川原酒也面臨著洗牌。
     
在此形勢下,除吳亞東所在的四川原酒品鑒中心以外,四川邛崍、大邑、崇州等原酒基地的地方政府,紛紛利用當地原酒企業比較集中的優勢進行區域品牌打造。
     
問題也隨之而來:在政策上,四川省經濟委員會輕工處處長邱凡濤介紹,川酒目前的產業政策是以五糧液、劍南春等名酒龍頭企業來帶動行業發展,原酒企業普遍分散、人散、企業散,因此政策上支持力度并不大;在地域分布上,由于各原酒基地各自為戰,各自整合的同時卻無法實現省內整合,四川省釀酒協會設想中的“強勢產業集群效應”舉步維艱。

省級平臺整合原酒
  
據資料顯示,四川原酒的集群效應初顯于上世紀80年代末,興盛于上世紀90年代。一直到2000年,以邛崍、大邑、崇州、蒲江為代表的川西原酒與以瀘州、宜賓為代表的川南原酒形成了整個四川原酒的鼎盛時期。
     
然而,隨著2002年國家稅收政策調整和行業政策的調整,給四川原酒企業的發展帶來了較大的沖擊,近千家原酒企業相繼破產,剛剛體現出集群效應的四川原酒狀態低靡,繼續呈現出分散格局。
  
“四川原酒在一定意義上是中國白酒業的晴雨表,見證了白酒行業的起伏跌宕。在2001年前,他們的生存方式主要是向山東、河南、安徽等地進行原酒直供,促進了上述地區白酒企業的發展,只不過在這個過程中,原酒企業都甘當幕后英雄,忽略了自我推銷?!眳莵問|說,“因此我們欲借助省級平臺進行整合,將四川原酒這個整體品牌進行打造,恢復10年前的輝煌。”
  
據了解,中心的整合思路是,將四川四大原酒產區不同原酒企業各具代表風格的可共享的原酒資源抽出,放置在一個公用平等的平臺上,供這些原酒產區或者不同原酒企業及省內外原酒所需企業交流共享,從而最大量幫企業間建立合作關系。
     
吳亞東解釋說,可共享的資源還包括對原酒供需雙方的后續服務:如幫助原酒需求企業研發所需新產品;對原酒生產企業已有產品的檢測、鑒評、評估、勾調、質量跟蹤、監督、抽樣檢測;企業間互動和業務共同的需求,多方位的探討合作(與科研院校和單位,政府有關管理服務部門,酒類企業等),從而充分推動原酒供需雙方及市場的發展。
     
但是,根據記者對中心的調查,整合的想法雖好,但效果并不理想。
     
11月2日,記者在中心幾百平方米的原酒展覽大廳里看到,只有一半空間內設置了24個展位,陳列著20多個品牌的原酒,與四川數千家的原酒企業數量相差甚遠;另外一半則是四人茶座一字排開,工作人員告訴記者,那是供原酒供應商和購買者談判專用。
  
而加入中心的這些原酒企業,每年要向中心交付2萬元的費用,其中包括1.5萬元的企業全年展示費和5000元的服務費。
  
“收取的費用比中心的開銷還少,在經營上,中心入不敷出?!痹摴ぷ魅藛T說。
  
事實上,由于財力、人力、物力以及宣傳力度不足等原因,中心的知名度并不高。記者看到,雖為工作日,整個陳列大廳除了兩個工作人員,并沒有前來洽談的客商。

整合平臺遭遇尷尬
  
不僅如此,原酒貿易中還有一些不成文的行規也是制約整合的重要原因。
     
據了解,雖然目前四川原酒已經供給全國30多個省、市、自治區,而且還出口美、日、俄等國家和地區,由于幾年前山東標王秦池酒、孔府家、孔府宴的事件影響,各地白酒商都不愿意對外界透露自己原酒的出處,因此四川原酒充當幕后英雄,也不愿意走到臺前。
     
再加上,四川省在制定白酒行業政策之時也沒有將原酒納為重點。四川省商務廳酒管處的最新數據顯示,2007年1月-5月,四川省國家名酒(五糧液、劍南春、郎酒等)產量2.39萬千升,同比增長26.2%,而名酒以外的其他酒企總量則呈現出下滑。
  
“產業政策制定是以名酒龍頭企業拉動川酒行業發展,原酒這方面自然無暇顧及?!?邱凡濤指出。
  
此外,中心對原酒資源的整合不到位的另外一個原因是職能交叉嚴重。
     
據了解,四川分管酒業的職能部門有三家,分別是省商務廳酒管處、省經委輕工處和四川省食品協會,還不包括一些民間協會。對于原酒企業來說,加入中心不具有唯一性。
  
一位不愿透露姓名的原酒企業主表示:“如此多的分管部門,企業實在難以面面俱到,況且現在企業負擔也很重,加入某個協會也要反復權衡各種關系和投入產出是否合理。”

原酒基地各自為戰
  
與省級整合的無力相比,邛崍、大邑、崇州、瀘州等幾個原酒基地進行的行業整合卻十分順利。
     
四川省崇州市人大副主任陳孟全告訴《華夏酒報》記者,由于原酒是當地的支柱產業,也是地方財政的主要來源,因此當地十分重視,在整合過程中,只要需要地方政府出面,4大班子一定到齊。
     
此外,原酒企業多為中小型發展中企業,由于他們的規模達不到各大銀行的放貸標準,當地政府還專門設立部門解決融資難的問題。瀘州市及其各區縣財政設立的酒業發展專項基金,大部分用于當地原酒企業。
  
不僅如此,大邑和邛崍市政府還經常將外省的原酒采購團引入,與當地原酒企業進行洽談接洽。前不久,邛崍市政府還促成當地原酒企業和福建代表團談成數百萬噸的項目合作。
     
“不得不承認,企業通過地方政府,更能拉動銷售量,而省級的整合是否真的能拉動我們的銷售,還是個未知數?!币晃徊辉竿嘎缎彰脑破髽I主表示。
  
“集中整個四川原酒資源必定是大勢所趨,但是之前必須協調好各個部門之間的關系,將分工更加明朗化?!鼻穹矟f。
     
值得一提的是,中心目前也將如何圍繞四川原酒整和的活動方案納上議程,省級分管領導將會平衡和協調好各個方面的利益關系,但最終是否能夠得到原酒基地政府和企業的支持,就有待時間說話。 

(徐雅玲)
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