近日，山東省輕工業辦公室公布了2007年度山東輕工業科學技術進步獎，山東景芝酒業公司的“芝麻香型白酒的研制”和“酒糟生產菌體蛋白飼料”兩項科研成果，分別榮獲一等獎和三等獎。
　　
近年來，景芝酒業大力實施科技興企戰略，堅持“人無我有，人有我優，人優我特”的科技創新思路，不斷夯實技術創新體系。一是對原有的技術中心進行優化重組，整合成立了集產學研于一體的生物工程技術研究中心和科研所，并與中國海洋大學、山東省食品發酵研究院等科研單位建立了長期的產學研合作關系；二是在各分廠、車間設立技術崗位，選拔了一批技術水平高、管理能力強的業務骨干擔任技術員；三是設立了“技術創新獎”和“合理化建議獎”，每年拿出幾十萬元獎勵科研功臣，調動起了科技人員的創新積極性，涌現出了全國評酒委員、山東省首席技師、山東省評酒狀元等科技創新典型。公司在全國首創了芝麻香型白酒——景芝神釀。起草了《芝麻香白酒工藝國家標準》，并經國家質監總局和國家標準化委員會審核批準，于今年7月1日正式發布實施。同時，該公司還堅持走引進、消化、吸收的循環經濟科技創新之路，充分利用生產過程產生的廢棄資源——酒糟和酒泥，與中國環境科學院合作開發酒糟菌體蛋白飼料，與北京寬農科技有限公司合作制造“好而綠”有機肥，收到了良好的經濟效益和生態效益。在全國首創了多變量統計分析質量管理技術，通過ISO9001-2000質量管理體系認證，取得了國家質量認證中心頒發的優級產品證書和“純糧固態發酵白酒”標志。
　　
據統計，該公司近幾年技術創新有四十多項，直接產生經濟效益達幾十萬元，大大增強了企業的發展后勁和競爭勢力。

(馮金玉 鞠振玉)