在本來就硝煙彌漫的京城啤酒市場，今年突然殺出來個“程咬金”——北京啤酒打著“生啤也是普啤價”的口號，一路高聲叫賣“2元純生”，目標直指京城幾家啤酒巨頭的普通啤酒市場份額。對此，京城啤酒市場老大燕京集團表示“燕京決不搞價格戰”，同時，華潤雪花負責人也稱“不參與價格戰”。看來今夏這場啤酒價格大戰面臨熄火的境地，北京啤酒只能上演“獨角戲”。

其實，北京啤酒在2004年就已經重新復出，但由于恢復一個品牌本身不容易，加上燕京主導著京城市場85％左右的份額，因此，北啤復出后，一直都在邊緣徘徊。但今年夏天似乎雷聲緊密了起來，在半個月前宣布完成10萬噸改擴建工程，本周又宣布今夏投放市場的630毫升瓶裝“北京純生”的最低零售價已確定為2元，餐飲店3-4元，并開始試銷。此舉直接沖擊了主流生啤普遍在8-10元的價格底限。

對此，在燕京集團總部，黨委副書記丁廣學昨天對記者表示，燕京在京城立足這么多年，靠的是品質和良好的口碑。多年來，有諸多的品牌欲打價格戰，搶占京城市場份額，但燕京一直都不參與，因為企業之間搞價格戰，很容易形成惡性競爭。每次戰到最后，結果都是對方知難而退。因此，今年燕京依然踏實做好自己的市場，利用即將于6月6日-8日召開的啤酒節，再次掀起啤酒銷售的新浪潮。

另外，丁廣學表示，燕京調查市場后發現，消費者的口味偏好正在向清爽型、淡爽型發展，因此在去年試推了10°清爽型啤酒，結果今年5月5日的統計表明，不到一年，銷量便達到3948噸。因此，燕京今年還將重點推10°清爽型啤酒。

而今年聲稱產量全國第一的華潤雪花啤酒市場總監侯孝海昨天接受記者采訪時明確表示：“雪花沒有把北京作為重點城市，因為燕京還是很強勢。今年雪花在北京市場不會有太多舉動，依舊是小規模緩慢進入，更不會搞價格戰。”他坦言，其實北京啤酒定位在2元，也不能算是搞價格戰，因為說白了，生啤和熟啤就是生產工藝不同，北京啤酒一開始就將價格定得很低，因為其只生產生啤，不生產熟啤，成本和其他品牌的啤酒是差不多的。因此，主要還是看消費者的口味，他倡議各家企業不要搞價格戰，那樣只能打亂啤酒市場的良性競爭格局，甚至造成惡性競爭。

■短評

在任何一個產業領域內，價格戰雖說在短時間內能夠使企業、經銷商、消費者三方均獲利，但從長遠發展考慮，價格戰并不利于我國市場經濟的發展。企業和經銷商都應該在產品的品質、品牌形象的樹立等方面下工夫，才能將企業和品牌做成長青樹，才能更快、更好地提升企業、品牌在消費者心目當中的信譽度。如果一味地采用價格戰作為參與市場競爭的唯一營銷手段，那么，由價格戰引發的種種問題便會此起彼伏，且愈來愈嚴重，企業的無可奈何，經銷商的怨聲載道……價格戰這一單一的營銷策略并沒有帶給企業、經銷商更多的利潤回報，反倒讓消費者對品牌的品質、信譽度產生了質疑。而作為消費者，價格降低對消費者的利處不言則明，用低廉的價格買到品質優良的商品原本是件幸事，但殊不知在企業與企業、經銷商與經銷商之間進行的價格戰中，品牌的品質已然大打折扣。因此我們呼吁更多的企業能像燕京啤酒、雪花啤酒一樣，放下價格戰的鞭子，把心思更多放在產品質量和品牌建設上。