山東省首屆啤酒品酒技能大賽，今天上午在濟(jì)南拉開帷幕。來自省內(nèi)啤酒廠家的50多名品酒師，開始同臺角逐，爭取山東首席啤酒品酒師稱號。

據(jù)介紹，2005年，該省首先在白酒行業(yè)舉辦了白酒品酒技能大賽，并推薦了8名選手參加全國比賽，結(jié)果有4人進(jìn)入全國前10名。
 
本屆啤酒品酒技能大賽采用理論與實踐相結(jié)合的方式，技能考試占80％，根據(jù)總成績排出名次。對本次大賽前30名頒發(fā)證書，前3名將直接推薦申報“山東省輕工行業(yè)首席技師”稱號。