近日，伴隨“玄奘之路”活動的開展，“古越龍山”也將順著1300多年前玄奘大師的足跡，沿途向印度、吉爾吉斯坦等國展示中國悠久的黃酒釀造藝術。

　　將中國國粹之一的黃酒推向國際，一直是“古越龍山”的不變使命，為此，早在2003年，“古越龍山”就已邁出了中國黃酒國際化的第一步。

　　當時，“古越龍山”與法國著名干邑世家卡慕就開始接觸，在卡慕對古越龍山酒的文化、傳統工藝、產品質量、品牌等方面進行考察，長達兩年的談判后，開始攜手合作，并簽署了5年的合作協議。

　　國際反哺國內

　　對于古越龍山來說，與卡慕的合作，是抓住了在國際市場上銷售突破的大好時機。卡慕掌控著全球免稅市場的銷售網絡，在各地的機場、口岸有近4000家免稅商店。古越龍山能進入這個銷售網絡，會在國際市場上的銷售以及品牌提升方面有新的突破。

　　卡慕公司北京辦事處馮黎明先生在接受《環球財經》記者采訪時說：古越龍山專門針對免稅市場開發了金龍系列花雕酒，在包裝上采用禮品設計，產品的售價為55美金。

　　2005年9月進入了在新加坡開設的“中華國酒”專區，現在已經進入了全球最主要50家免稅店中的20家。時隔一年多，銷售不錯，是有潛力的。

　　現在，在免稅市場窗口作用的帶動下，有稅市場的銷售也不錯，處于穩中有升的狀況，2005年海外的銷售額有600萬美金。

　　在古越龍山人看來，與卡慕的聯姻是國粹與經典的合作。

　　“卡慕，對于古越龍山而言，不僅僅是找到了一家經銷商，而是真正的走出去了，進入了全球的免稅市場。而且我們得到了真正的外貿經驗，了解到全球的銷售理念。特別是他們對于包裝、口味的苛求，反而提升了企業的理念和管理水平。”

　　“對企業的員工也是很好的現實教育，知道了市場經濟的殘酷，出了廠門就是出了國門，一定要有質量和品牌的概念。” 中國紹興黃酒集團有限公司董事長傅建偉民在接受《環球財經》記者采訪時如是說。

　　可以看出，古越龍山國際化的真正本意是通過國際市場的鍛煉來提高公司的核心競爭力。

　　“傳統+時尚”撬動國際市場

　　蘇格蘭的威士忌、法國的葡萄酒，意大利的手工制品以及日本的清酒之所以能風靡全球，其本質在于他們將本國的傳統文化與現代的時尚氣息有機的結合在了一起。他們的成功經驗能否助推一把屬于“酒”這樣一類特定產品的古越龍山？

　　傅建偉告訴《環球財經》記者，古越龍山的品牌定位就是在傳統的歷史文化與時尚流行之間取得平衡，要在繼承中創新，在創新中延續，保持其旺盛的生命力與持久的競爭力。

　　眾所周知，中國黃酒被譽為世界三大古酒之一，其經典代表就是紹興酒，其有記載的歷史可以追溯到2400多年前的春秋時期。

　　古越龍山的商標，就取材于吳越的故事，其圖案就是越王勾踐興師伐吳時的點將臺和臥薪嘗膽的龍山背景。

　　近日，記者就走近了他們的制作車間，親身感受了一下黃酒深厚的傳統文化氣息。

　　當記者走進古越龍山下屬的酒廠時，工作人員都很繁忙。

　　質量技術中心的鄒慧君主任在接受《環球財經》采訪時說：現在是生產的旺季，紹興黃酒有著很強的季節性，是看天氣做酒的。

　　在專家的解釋下，記者終于知道古越龍山紹興酒是黃酒中上品的原因。

　　首先用料很講究，用的是直鏈淀粉比較多的糯米，在釀制過程中發酵不完全，使得其口感很醇厚。與之相配的是，采用鑒湖水和紹興酒傳統工藝釀造的。

　　鑒湖水源出會稽山區，經巖層與沙礫過濾凈化，含有微量礦物質，硬度適中，澄碧純潔，為釀制紹興酒提供了得天獨厚的優質水源，成為“黃酒之血”。

　　千百年留傳下的釀酒工藝：10—15天浸米，人工竹釘把攪拌開耙，100余天的釀造工期，永不變質的長時間儲存。這些都為古越龍山紹興酒打上了“原產地域產品”的烙印。

　　由于黃酒的特殊性，人為的因素很多，因此公司很注重對技術工人的培養。鄒慧君說，還有出酒率等方面都是嚴格按標準執行的，保證了酒的質量。

　　特別值得一提的是，紹興黃酒的酒藥工藝、生產工藝都是國家保密的技術。正因為如此，1999年，紹興酒成了在我國實行原產地域產品保護制度后的第一個受保護品種。而在中國所有黃酒品牌中，惟有古越龍山被評為中國馳名商標、中國名牌產品。

　　黃酒的制作過程令記者深深感受到了其中所釋放出的中國悠久文化。

　　但傳統僅是傳統時，可能就會顯得與現代社會格格不入，因此如何創新，與時尚結合？其根子還得從黃酒自身挖掘。

　　傅建偉說，現在人們的生活水平大幅度的提高，消費群體的消費理念正在向養生、交際型轉變，黃酒的低度、營養、保健優勢正在被市場重新認識和接受。

　　有研究顯示：紹興黃酒是酒類中功能最全的酒種，集營養、保健、藥補、烹調于一身。內含21種氨基酸，含量是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。

　　回想上個世紀末，干紅葡萄酒正是憑著“健康、活力、高雅、有品位”引領了市場上的陣陣消費熱潮，迄今仍有大批的擁躉者。

　　古越龍山定位高檔黃酒，同樣具有這種特質，如能借鑒葡萄酒的營銷策略，將古越龍山宣揚引領的價值取向，與目標消費群體都市白領的人生寫照引起共鳴，真正將中國的古越龍山最終變成世界的古越龍山。

　　國際化必先國內化

　　做強才能最終做大，國際化是建立在扎實的國內化基礎之上的。

　　因此，傅建偉告訴《環球財經》記者，現在古越龍山的發展戰略是“瘦身強體”，整合產業資源，把非黃酒企業剝離出去，整合其延伸產業，最終在國內做強做實。

　　同時，還要大力整合子品牌產品系列，明確各自品牌的定位，覆蓋不同的細分市場。古越龍山主打高端市場，現在古越龍山出廠價每瓶50元以上的酒的銷售收入占總收入的比重已經超過50%，其產品的高檔化趨勢明顯。

　　這么好的產品，如何才能擺脫固有的江浙滬區域，走到全國，走向世界？

　　由于地理區域和傳統文化的影響，黃酒行業在產品宣傳和品牌塑造方面一直都比較局限，直到2005年才有所突破，古越龍山在央視投放了6000萬的廣告。

　　傅建偉告訴記者，當時中標時，第一個接到的不是慶祝電話。在別人眼中視為“燒錢”的舉動，讓傅建偉的壓力很大。

　　然而對于市場，這是做品牌的重要環節，走不出長江、黃河，如何成為全國性的品牌呢？廣告宣傳很快取得了效果，在不到一個月的時間內，有幾百家的經銷商前來考察要求合作。

　　2006年，古越龍山的品牌營銷策略將全面升級，在強勢空中廣告的配合下，將把區域做大，把市場做透。傅建偉如是說。現在古越龍山的銷售網絡基本覆蓋全國，各大城市都建有專賣店，同時還通過省會城市向二線城市輻射，擴大覆蓋面。