中國國家質檢總局披露，二00六年全國進出口食品貿易總額為四百零七點八九億美元（不包括小麥、玉米、大豆、水果等農產品），比二00五年同比增長了百分之二十二點四七。

國家質檢總局有關人士對記者表示，面對歐盟自二00六年一月一日起實施的食品衛生新法規和日本自二00六年五月二十九日起全面實施的"肯定列表制度"，中國食品出口依然實現了全年對日出口七十四億美元，同比增長百分之四點八；對歐盟出口三十三億美元，同比增長百分之三十一點三。

為出口食品安全，中國加強出口食品生產源頭管理，全面推行"公司+基地+標準化"的出口食品生產管理模式。到去年底，全國備案專供生產出口產品的肉用禽飼養場二千多家，還有蛋禽飼養場、水產鰻魚養殖場、養豬場、養兔場、養蜂基地、蔬菜種植基地、茶葉種植基地多家。另外還專設供港澳蔬菜種植場、冰鮮豬肉備案飼養、蔬菜種植場、收購站數十家。

據悉，中國的衛生注冊管理工作也已獲得國外普遍認可，迄今已有六百五十家經推薦獲得了國外和港澳地區的注冊批準。