法國品酒師發現:在海中儲存葡萄酒味更香
2007-06-19 08:46
白酒
一組品酒師日前在法國西部的圣馬洛品嘗了4種在海水中儲存長達一年的紅葡萄酒和白葡萄酒。這些品酒師說，在海水里儲存過的葡萄酒與在地面上儲存的葡萄酒相比，有更明顯的植物芳香味。
品酒師說，海洋是天然的酒窖，而且海水中沒有紫外線；10米深處的海水水溫穩定，常年保持在9至12攝氏度之間。 來源:人民網-人民日報