我國白酒產(chǎn)品為何很難走出國門？原因是綜合性的，其中標準是一個重要因素。國際上對食品安全的控制標準很高，對酒類產(chǎn)品更是十分嚴格。因此一些產(chǎn)品盡管在中國頗有名氣，一旦以國際標準來檢驗就會遭遇很大的危機。這在很大程度上限制了我國白酒產(chǎn)品的出口。

　　然而，隨著我國白酒生產(chǎn)工藝的不斷革新，標準問題將得到有效解決，而此時，筆者認為，中國白酒能否成功國際化，最重要的不在于技術而在于文化。文化價值的認可度在現(xiàn)代社會表現(xiàn)得更加淋漓盡致，近2年來，高端白酒價格的持續(xù)走強，就在于白酒文化越來越受到人們的重視，資源稀缺性正逐漸體現(xiàn)出來。有人提倡將中國白酒與洋文化相融合，從而打入國際市場，這樣的思路是行不通的。洋文化之于中國白酒，顯得不倫不類，國際化的意義絕不僅在于“中西結合”。外國人認為中國長城令他們嘆服，是一個奇跡，為中國人能創(chuàng)造出這么偉大的建筑而感到不可思議，長城因此成為世界奇跡，誰又能說她沒有國際化？可以想象，當外國人認為中國白酒像中國的長城一樣不可思議，他們?yōu)檫@樣一個具有深厚文化積淀的國家能釀造出如此妙不可言的液體感到驚奇時，好奇之心、仰慕之心將會點燃他們的購買欲望。事實上，越來越多在中國非常民族化的東西正受到國外消費者的青睞，著名影星妮可·基德曼就非常偏愛中國旗袍，在她的帶動下，不少年輕女性為旗袍瘋狂。幾千年悠久的歷史文化是最好的賣點，白酒產(chǎn)品在中國的價值如此，在國際上更是如此，“民族的才是世界的”這句話非常有道理，只有堅持了中國白酒的傳統(tǒng)文化，中國白酒才終將被全世界人民認可，才能真正做到風靡全球。

　　文化的重要性在洋酒進軍中國市場的過程中也得到了充分的體現(xiàn)。“產(chǎn)品未動，文化先行”是他們進入中國市場的首選策略。獨特的異國風情是消費者青睞洋酒產(chǎn)品的重要原因。盡管是在中國，洋酒廣告卻絕不會像中國白酒廣告一樣做得大紅大紫，極其隆重，他們依然保持了自身簡約、浪漫、時尚的風格。世界聞名的伏特加之所以受到中國乃至世界各地消費者的青睞，與其富有特色的俄羅斯文化傳播密切相關。

　　因此，對于企業(yè)來說，與其考慮如何將白酒產(chǎn)品打入國際市場，不如考慮怎樣將中國傳統(tǒng)酒文化展示在外國消費者的面前，不要白白浪費了我國幾千年的白酒文化特色。（黃筱）