安大略葡萄與葡萄酒研究基金會(huì)（Ontario Grape and Wine Research Foundation）是一個(gè)從事省內(nèi)各市葡萄酒相關(guān)研究的機(jī)構(gòu)，旨在通過(guò)繼續(xù)提升葡萄種植與葡萄酒釀造工藝技術(shù)來(lái)推進(jìn)安大略省年輕的葡萄酒行業(yè)。

    尼亞加拉地區(qū)葡萄國(guó)王Matthias Oppenlaender 任葡萄與葡萄酒研究基金會(huì)的主席。基金會(huì)的董事會(huì)則由葡萄酒釀造者、葡萄種植者和葡萄酒廠家組成。董事會(huì)將負(fù)責(zé)決定該做哪方面的研究和研究的程序。基金會(huì)將建立一個(gè)全球葡萄酒研究的數(shù)據(jù)庫(kù)，已免研究相同課題。研究課題較實(shí)際，類(lèi)似于：怎么樣避免瓢蟲(chóng)對(duì)葡萄酒的污染或怎么廣泛有效使用高科技為葡萄樹(shù)防寒。

     安大略省葡萄與葡萄酒行業(yè)抽取部分贏利投資到葡萄酒研究中。安大略葡萄酒委員會(huì)（ Wine Council of Ontario ）和葡萄種植協(xié)會(huì)（Grape Growers of Ontario）也計(jì)劃每年投資大約500000美元研究葡萄酒相關(guān)課題。尼亞加拉社區(qū)基金會(huì)（ Niagara Community Foundation ）專(zhuān)門(mén)設(shè)立了一個(gè)葡萄與葡萄酒捐贈(zèng)基金，資助葡萄與葡萄酒基金會(huì)。

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