依據(jù)現(xiàn)在的氣候情況英國葡萄酒商今年有希望迎來最好的葡萄收成。剛剛過去的4月份的炎熱天氣加上5月初的雨水使得英國葡萄酒商有資本第一次說出和全球葡萄酒競爭的話語。今年4月份的灼熱天氣使得葡萄發(fā)芽的時期比預期早3個星期，在一些地區(qū)甚至比在法國地區(qū)的還早。

　　英國葡萄酒人說今年早春的溫和天氣意味著霜凍會很小。也就是說10月份收獲期時葡萄就能有額外的3個星期來加強成熟，從而也使得釀造出來的葡萄酒質量更好。

　　2006年英國葡萄酒生產商(EWP)組織報道英國釀造了33690億瓶葡萄酒，是生產最多的年份之一。不僅全球變暖的天氣使得英國葡萄酒的質量提升，英國現(xiàn)代工業(yè)也做出了突出貢獻，上星期21項英國葡萄酒在國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽上獲獎就是很好的證明。

　　現(xiàn)在英國來說是很好的一個時機，葡萄酒中含糖量升高，酸度降低。并且溫和的冬季與炎熱的夏季也使得英國釀酒人現(xiàn)在可以實驗法國、德國葡萄種類在英國的種植。