每年的4月到6月都是乳品銷售的最高峰，4月，從各地市場的反饋情況來看，三鹿、光明、伊利等品牌紛紛增加了在賣場的一線促銷人員的配置，除了加大銷售力量，對乳品企業來說，在旺季推出各種迎合消費者口味的新品，是突圍的另一個秘密武器。

在區域市場方面，4月，杭州、煙臺、鞍山等大多數城市都在這個旺季打起了價格的主意，在杭州市場，牛奶節、乳品節舉行得如火如荼，光蒙牛就有純鮮奶、純牛奶、特侖蘇醇香純牛奶等多個品種加入了促銷，降價幅度普遍有1/4，特侖蘇醇香純牛奶每箱甚至直接返現金8元；煙臺市場，大潤發超市乳品柜臺前的各品牌產品都打出了醒目的促銷價格牌，乳品價格的集中下調幅度在10％－20％，“高端奶”在價格上的調整并不大，而是在附贈品上做起了文章；鞍山市場許多品牌的奶制品都打出促銷價，部分奶制品甚至是半價銷售，某品牌酸牛奶價格已從3元/盒調整至1.6元/盒，12盒裝某品牌“特級”牛奶現價僅為45元，照比原價便宜了9元錢。而寧波市場，本月新品迭出，蒙牛推出升級版的益菌因子“酸酸乳”，伊利也推出“營養舒化奶”、“有機奶”，燕牌、美麗健、光明也各自有新品推出。

糖酒快訊市場研究中心認為，隨著我國乳制品行業的高速發展，消費能力的大大提高，越來越多的國際乳業巨頭將目光投向了中國，4月，日本乳業巨頭明治宣布將于6月在中國推出全新的嬰幼兒奶粉系列產品，并欲借此叩響進入中國高端奶粉市場的大門；來自愛爾蘭的乳品企業同樣對中國市場虎視眈眈，在上海召開的“愛爾蘭——您的成功要素”奶制品研討會昭示著這位國際同行對中國市場的野心。