2007年5月24日，美國•亞特蘭大彭伯頓廣場人山人海，慶祝新落成的新可口可樂博物館隆重開幕。據預測，新可口可樂博物館將在第一年就吸引超過一百萬來自世界各地的游客，并將強有力地推動亞特蘭大這個喬治亞州旅游業中心繼續蓬勃發展。可口可樂公司更借新可口可樂博物館向世人展示120多年來，全世界的人們是如何與其品牌心心相印，密不可分的。 
 
為了慶賀新可口可樂博物館的隆重開幕，可口可樂公司董事長兼首席執行官聶奕德、可口可樂公司總裁兼首席運營官穆泰康、喬治亞州州長桑尼•普渡以及亞特蘭大市市長雪莉•富蘭克林共同出席了開幕儀式。開幕儀式上，聶奕德先生在絢爛的禮花，隆隆的禮炮和激昂的音樂中開啟了一個巨大的可口可樂瓶。一群可口可樂經典造型的卡通人物——可口可樂北極熊、可口可樂圣誕老人隨即引領著現場觀眾步入新可口可樂博物館。

“新可口可樂博物館是可口可樂無窮魅力的濃縮和再現，”聶奕德先生說，“它不僅描繪了可口可樂公司的現在，更描繪了我們對未來的無限憧憬。” 新可口可樂博物館的面積是原先的兩倍，其中展出1000多種可口可樂手工藝術精品均首次與世人見面。該建筑嚴格遵守美國綠色建筑委員會的節能和環保設計標準，是喬治亞州為數不多的環保建筑之一。

可口可樂全球品牌營銷高級副總裁馬克•馬修說：“新可口可樂博物館旨在強化世人和可口可樂間的情感紐帶，它真實地展現了可口可樂品牌所代表的怡神暢快。”新可口可樂博物館內含三個電影院（包括一個四維影院），館藏版生產流水線，藝術大師安迪•華霍的流行藝術精品，以及一個美味吧。游客在美味吧可以品嘗到來自世界各地的70多種可口可樂產品，包括汽爽飲料，水，果汁飲料，茶飲料和運動飲料。

“希望新可口可樂博物館這個獨特平臺，可以讓游客暢游各個品牌幻化的奇趣之旅。”可口可樂市場傳訊高級副總裁馬克•格里徹斯說。“我們重新設計了可口可樂博物館，新增了更多的互動環節，希望能隨時隨地讓游客耳目一新。”除了各類互動游戲、游客可向全球任何地方發送電子賀卡，還可發揮創意，自制獨特的可口可樂藝術品。

新可口可樂博物館坐落于亞特蘭大市的彭伯頓廣場，毗鄰2005年11月開幕的喬治亞州立水族館。該水族館所在的土地也由可口可樂公司捐贈。此外可口可樂還向亞特蘭大市政府捐贈了10,000多平方米的土地，用于修建民權博物館。彭伯頓廣場可步行至中央奧林匹克公園等眾多景點，便于游客參觀游覽。