南非葡萄酒協會對中國市場充滿信心
上述這席話是WOSA(暫譯為“南非葡萄酒協會”)市場部經理Zanele Xaba女士于2007年5月12日在SIAL上告訴記者的。南非葡萄酒公司是位于斯坦林布什鎮的一個獨立的、非營利的協會,它代表著南非所有葡萄酒出口商的利益,致力于促進這些葡萄酒海外出口。
WOSA的宗旨是鼓勵、促進所有的南非葡萄酒在幾個主要的國際市場的出口。傳統的國際市場包括英國,德國和荷蘭。最近,WOSA已經在開發斯堪的納維亞半島,比利時,美國,加拿大和中國的市場,以推銷南非的葡萄酒。
南非有著超過300多年的釀酒歷史。由于歷史和政治的原因,葡萄酒的零關稅出口剛從十年前才開始繁榮起來。這是南非釀酒業在科技和質量上的一次重大的改善,同時也在尋找新的葡萄品種方面也獲得了不菲的成就。鑒于此,南非在世界葡萄酒行業有著顯著的地位。
Xaba女士說:“我們對進軍中國市場非常有信心,因為南非的葡萄酒和中國的烹飪風格(尤其是辛辣的食物)非常匹配。另一方面,我們也有許多種相對比較甜的葡萄酒,非常適合中國的年輕一代人。”
南非葡萄品種最具代表性的是“Pinotage”(品樂塔吉),按照Xaba女士的說法,它和辛辣的亞洲烹飪簡直是夢幻組合,同時它也贏得了“最適合韓國烹飪”的美譽。
當Xaba女士被問及南非葡萄酒的優勢時,她總結了以下幾點:
1.野外葡萄種植的多樣性。南非的氣候非常適合葡萄生長,因此南非有著多種多樣的葡萄品種。
2.經濟節約型的方式。南非的葡萄酒釀造法和栽培方法嚴格符合節約、集約土地的要求。
關于南非所面臨的挑戰的問題。目前南非面臨的最大的障礙是價格問題。為了保證一定的質量,大多數的南非葡萄酒價格在2——5美元之間(離岸價格),但是所面臨的競爭對手如智利,他們提供的酒價格甚至低于1美元。
盡管如此,但這卻是一個長期的發展過程,對南非葡萄酒將來在中國市場獲得成功有著堅定的信心。
