中國食品產業網：
    編者按:關于豫酒復興的話題，我們已經不止一次提及，但這的確不是一個短時期就能解決的問題。在同業競爭日趨激烈的形勢下，豫酒如何才能突出重圍？本版3篇稿件，分別報道的是白酒、啤酒、葡萄酒的自救之路，盡管方式不同，但我們認為，任何一種酒類的自救方式，以及從中所汲取的經驗和教訓，都適用于整個豫酒行業。
                                            ----經濟視點報記者:司超慧
　　林河易主能否浴火重生

　　四次流拍之后，林河最終以協議轉讓的方式，易主鑫順實業。目前，新東家正在對林河進行一系列的企業修補和再造。

　　雖然具備信心和一定實力，但作為白酒行業的一名小學生，以及面臨的激烈的市場競爭，鑫順實業能否幫助林河重回白酒舞臺并再現輝煌，還是未知數。

   破敗的廠房房頂由于無人打理而生長著胳膊粗的柳樹；不少緊閉的車間大門掛著生銹的鐵鎖；一些車間里干活的工人要帶安全帽，因為隨時會有瓦片掉下來……

　　回想起幾個月前初次來到河南林河酒業有限公司（以下簡稱林河）時的情景，凌洪武坦言，他首先是震驚、難過，然后感到的是壓力。

　　凌洪武正是林河的新任董事長，他領導的河南鑫順實業有限公司（以下簡稱鑫順實業）如今已全面介入林河的重組工作。

　　“現在雖然還有個別漏雨的房子，但會馬上消失，滿目瘡痍的林河現在已經大變樣了。”5月19日，來鄭州參加某酒業會議的凌洪武信心滿滿，他再三邀請《經濟視點報》記者有機會前去廠區參觀。

　　歷經曲折最終入主林河的凌洪武，已著手進行了一系列的企業修補和再造。但是，十年衰敗中苦苦掙扎，甚至走到破產拍賣地步的林河，這一次是否真正迎來了復興的契機？

　　四次流拍

　　3月22日，林河的破產拍賣公告出現在省級某報紙上。公告稱“受河南林河酒廠破產清算組委托，商丘市睢陽區拍賣行對林河酒廠國有產權實施公開轉讓”。掛牌期限為公告之日起的20個工作日，截止日期為4月21日。而這，早已不是林河第一次公開拍賣了。

　　提起林河，多數人首先想起的是那句：“林河酒——中國的XO。”那曾經是林河的輝煌時期，也是所有林河人美好的回憶——擁有固定資產近4億元，曾經每年為當地創利稅1億多元。

　　但度過1998年的高峰之后，在白酒行業調整的大環境下，加上自身的原因，林河和別的豫酒一樣迅速衰敗。但比其他豫酒更為嚴重的是，林河一度發展到了停產狀態。

　　于是，拯救林河成了當地政府的重任。據悉，從2001年開始，商丘市當地政府開始謀求拯救林河的計劃，將林河集團推入破產程序，成立新的林河酒業公司。

　　商丘市政府甚至將藍牌啤酒、林河酒業兩家國有企業“捆綁”在一起，成立商丘市酒業集團。

　　但事實證明，這種形式大于內容的合作并沒有挽救林河的頹勢。藍牌啤酒逐漸做強的同時，林河卻一直沒有找到自己的位置，依然冷清寂寥。

　　當地政府只得寄希望于公開拍賣，希望能給林河找一個理想的“婆家”。

　　但是林河并非“皇帝的女兒不愁嫁”，在別的豫酒企業先后改制成功的時候，林河一直處于無人接手的尷尬中。2006年9月、10月、11月，林河酒廠的破產拍賣公告在媒體上出現了3次，但在掛牌期限內，卻從來沒有買家報名競拍。就在4月21日剛剛結束的公開掛牌拍賣中，依然無人競拍，最終又以流拍收場。

　　至于流拍的原因，商丘市工業經濟委員會今年2月發布的一份《關于對全市工業經濟情況調研的匯報》認為：“林河酒廠因資產數額大，大部分資產（被）有效抵押，債權債務清理工作任務十分繁重。睢陽區正在積極與商電鋁業集團協調洽談收購，力爭早日破產終結。”

　　事實上，除了債權債務方面的麻煩，國有老廠過重的人員包袱也讓有意競拍的企業望而卻步。

　　最終易主

　　在5月1日開始實施的《河南省企業國有產權轉讓監督管理辦法》規定，經2次以上公開征集受讓方仍只征集到1個受讓方或者沒有受讓方時，經同級國有資產監督管理機構批準可采取協議轉讓方式。

　　無疑，林河符合協議轉讓的條件，其與鑫順實業，也正是走的協議轉讓這條路。

　　林河一直在與商電鋁業洽談收購，為什么最后浮出水面的卻是鑫順實業？

　　事實上，鑫順實業正是商電鋁業和香港九富通公司的合資子公司。而凌洪武，原來是香港九富通方面的代表，2005年11月，由他出面籌建了鑫順實業，并于2006年3月正式投產。

　　這樣算起來，鑫順實業其實是個只有一歲多的“初生牛犢”。正是這個十分年輕的企業，于今年1月以租賃形式進入林河。僅是安定職工和改造硬件，至今已投入資金近2000萬元。“這才只是個開始，以后的投入是源源不斷的。”凌洪武說，若要從長遠打算，就要對林河進行方方面面的改造。據測算，僅僅是安置林河職工一項，就需要大約7000萬元，這中間包括職工的養老金、拖欠工資、個人集資款等名目繁多的項目。

　　一個如此年輕的企業，真的有這樣的實力嗎？尤其是玉米提價，玉米乙醇行業普遍不景氣的大環境下，鑫順實業的底氣從何而來？這不禁讓人為之捏把汗。

　　但凌洪武卻顯得頗為從容。他之所以這么有信心，有他的原因。

　　鑫順實業的股東是商電鋁業和香港九富通。商電鋁業是商丘市首屈一指的國企；鑫順實業正是該公司循環經濟鏈條中的一環，其成立的目的是利用商電鋁業下屬熱電廠余熱蒸汽、電力和水進行玉米的綜合深加工。

　　凌洪武介紹，之所以在別的玉米乙醇企業倍感壓力的時候，鑫順實業卻效益良好，原因在于其在成本控制方面有著無可比擬的優勢。依托母公司的有利資源，它可以根據循環經濟以較低價格從母公司商電鋁業購進蒸汽和電力，節省了大量能源開支。同時，生產酒精所產生的廢水通過循環經濟再加工就變成了飼料，而這也是鑫順實業一大塊利潤來源點。

　　另一方面，在職工安置上，商電鋁業承諾可接收原林河酒廠職工1000多人。“這已經讓我的后顧之憂減輕了很多。”凌洪武說。

　　憑什么重振林河

　　雖然具備信心和一定實力，但凌洪武也承認自己是白酒行業的一名小學生，所以絲毫不敢懈怠。自進入林河以來，他一直馬不停蹄地進行職工安置工作和硬件改造。而下一步，他要做的工作還有很多。

　　首先是人才的召回和融合。凌洪武介紹，一些技術高超的老林河技術人員如今已經重返廠里，一些曾經經營過林河酒而后流失的經銷商也重新回歸。老林河人和收購方的融合速度也讓他感到相當欣慰。

　　第二，進行企業品牌形象再造。老林河品牌形象混亂，品牌理念不明晰，甚至連徽標和規范用字都有好幾個版本。凌洪武表示，企業已經委托一些專業機構正在對品牌的CI、VI做統一規劃和包裝，使其有一個明晰的對外面孔。

　　形象統一后，更重要的工作還在后面。企業的靈魂是產品，產品上不去，品牌形象何來支撐。而現在的林河，產品品種居然高達260種，戰線拉得過長的同時，卻一直缺乏主導產品和中堅產品。“現在林河的品牌力根本支撐不起這么長的產品線，下一步要大刀闊斧地對產品進行整合。”

　　市場拓展方面，由于林河酒曾經在豫南和豫北地區銷售較好，那里的經銷商容易回歸，所以現階段還是先守住這塊市場，以后再逐漸拓展隴海線附近區域。

　　至于產品定位方面，凌洪武是這樣考慮的：“中國的XO”曾經是林河的招牌，X代表EXTRA（格外的）、O代表OLD（老的），所以年份酒不能丟。將來的主打產品是10年左右的年份酒；而低端產品則由年份酒勾兌而成；除此之外，還有極少量的窖藏36年的年份酒。

　　雖然接手時間尚短，但可以看出這個新老板對林河的感情十分深厚。言談間，凌洪武對于林河的品質一直充滿著自信，“曾經那么優秀的企業，不會就這樣倒下去，重現輝煌是我的目標。”

　　但是，林河即將面臨的殘酷的市場競爭卻沒有這么感性。在本土品牌逐漸覺醒、外來品牌重重打壓的市場環境下，林河能否借助重組契機，重回白酒舞臺并再現輝煌，還是未知數，尚需時間給我們答案。

　　酒協開展價格自律杜絕豫啤惡性競爭　　從價格聯盟到價格自律，河南省酒業協會從未放棄過各種抵制豫啤低價傾銷的行為，這也從一個側面反映出豫啤惡性競爭日益嚴重的態勢。

　　一位業內人士認為，價格自律并不能解決供求矛盾問題，企業為了獲得更多的市場資源，新一輪的價格戰在所難免，自律隨時會崩潰。豫啤酒發展的根本出路在于行業的結構調整。

　　
　　“河南的啤酒企業現在惡性競爭太嚴重了，已經到了不能不管的形勢。”5月19日，河南省酒業協會七屆二次理事會上，酒協秘書長李策說。他介紹，下一步，酒協將開展一系列調研，堅決糾正各種形式的低價傾銷行為，加強行業價格自律。

　　從“價格聯盟”到“價格自律”

　　眾所周知，豫啤是全國低價區之一，尤其是1997年到2005年，河南啤酒生產企業經歷了業內所說的“暴力競爭”，價格大戰讓河南啤酒市場上出現了“賣啤酒不如賣水”的局面。

　　而惡性價格戰持續的結果是直至2001年行業虧損。于是，旨在自律限價的價格聯盟在2002年年初應運而生。當時，河南啤酒業出臺了當時國內啤酒行業第一份關于價格問題的《價格決議》，宣布聯合提價。河南啤酒行業的這一“業內第一”的舉措，在當時國內啤酒行業引發了強烈震動。

　　但1個月后，便遭遇了所屬成員不執行決議的“南德風波”。南德啤酒所屬的南街村集團總經理耿富杰認為：“市場競爭有自身規律，通過一個行業組織能喚起規范競爭的意識當然很好，但一統價格，究竟是在保護先進還是落后？一統價格之后，大企業的成本優勢不能凸顯，小企業靈活的市場策略不能實施，抹平了大小企業各自優勢的價格聯盟，究竟能不能保證公平？”

　　而此次酒協所倡議的價格自律，和當初備受爭議的價格聯盟有區別嗎？

　　“這是兩個概念。”李策介紹道，當年的價格聯盟，旨在保護企業的利潤率維持在一定范圍，限定的價格是高于成本價的。而現在啤酒的惡性競爭比那時有過之而無不及，不少啤酒企業甚至以低于成本價的價格參與競爭，已經觸及了相關法規，嚴重影響了整個豫啤的聲譽。價格自律，就是要求啤酒企業不能以低于成本價的價格銷售。

　　河南省酒業協會副秘書長王雷介紹，啤酒的低價傾銷現在有多種表現形式，最為常見的形式是高價買店，也就是某一家啤酒企業對一些大型酒店每年繳納一定費用，條件是該酒店只能銷售該啤酒企業所生產的啤酒。“就拿這次開會的這家酒店來說，某啤酒企業每年向這家酒店支付20萬元。可是據我們了解，該品牌啤酒在這里一年的銷售額卻不一定能達到20萬元。”也就是說，啤酒企業為了搶占市場，寧愿自己倒貼。更有甚者，啤酒對酒店免費供應，或者是只對高檔酒結賬、低檔酒白送。

　　從價格聯盟到價格自律，底線在下降，這從一個側面說明，豫啤的惡性競爭實際上正愈演愈烈。

　　能否杜絕惡性競爭

　　李策表示，下一步，他們將糾正采用回扣、有獎銷售、非正常批量優惠等低價銷售行為，糾正高價買店、獨占市場的不正當競爭行為，將建立重點企業和行業成本價測算制和社會公示制、市場銷售價格動態跟蹤檢查監督制，聯合物價部門定期召開反不正當競爭告誡會，并對低價傾銷等行為采取行業警告、媒體曝光、行政處罰等懲戒措施。

　　行業價格自律的出發點是好的，希望大家都放下價格之劍，創造一個團結并進、共同發展的良好環境。但是，這個夢想能實現嗎？

　　一位業內人士認為，其實價格自律沒有解決供求矛盾問題，企業為了獲得更多的市場資源，新一輪的價格戰在所難免，自律隨時會崩潰；而且，各企業之間缺乏信任度，許多企業只顧短期利益，在缺乏有效約束的情況下，自律的自覺性是非常差的。

　　但如果放任這種混戰持續下去，其結果只能是豫啤的全軍覆沒。該業內人士認為，在加強監管的同時，豫啤酒發展的根本出路在于通過行業的結構調整，使行業的規模結構、產品結構、市場結構等趨于優化，緩解嚴重的供求矛盾，規范市場競爭秩序，充分發揮大中型企業的競爭優勢，提高行業整體競爭力。

　　現在，河南省內大部分中小啤酒企業設備老化、技術落后、管理松懈、效率低下，主要產品是低檔啤酒，品牌多是地域性品牌，市場體系脆弱，競爭力非常弱。只有實施結構調整，豫啤企業的競爭素質才會得到提高，才能從被強手蠶食和包圍的困境中突出重圍。只有通過調整供求矛盾，提高企業競爭素質，市場競爭秩序才能得以規范，惡性的價格競爭才會逐漸退出市場，豫啤才會步入良性發展的快車道。