第十屆酒葡萄農(nóng)與水果農(nóng)展覽會(huì)將于7月24日至26日在南非開(kāi)普敦國(guó)際會(huì)議中心舉行。屆時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將有機(jī)會(huì)一覽歐洲最先進(jìn)、創(chuàng)新的技術(shù)，包括利用常規(guī)的儲(chǔ)藏方法來(lái)保護(hù)某些對(duì)乙烯敏感的水果質(zhì)量變壞的步驟、往充了碳酸氣和沒(méi)充碳酸氣的塑料瓶子裝飲料的方法等。

展覽會(huì)母公司Intervitis Interfructa將在德國(guó)斯圖加特市舉行的2007創(chuàng)新成果獎(jiǎng)上公布獲勝者。葡萄酒、水果與果汁的國(guó)際技術(shù)交易會(huì)三年舉行一次，而副本會(huì)議每?jī)赡暝谀戏桥e辦一次。

本次南非會(huì)議上，葡萄酒與葡萄栽培技術(shù)、收獲與處理、酒研究、裝瓶、包裝與市場(chǎng)銷(xiāo)售等論題都將被提出。今年共有6個(gè)國(guó)家的70個(gè)創(chuàng)新概念提交到會(huì)議組，其中18項(xiàng)進(jìn)入最后的決賽，但只有4個(gè)獲得金獎(jiǎng)，5個(gè)獲得銀獎(jiǎng)。