差異化是行業走向成熟的必然
2007-07-16 09:02
白酒
“2007(首屆)中國葡萄酒經濟年會”引起了行業內很多葡萄酒專家的關注,“差異化”主題也成為業內討論的焦點。
國家級葡萄酒評酒委員孫方勛說,目前我國的葡萄酒行業整體處于上升階段,在這個階段提出一個引導行業發展的方向性話題是很重要的。差異化確實是我國葡萄酒行業亟待解決的一個重要問題,從國外葡萄酒發達國家的情況來看,口碑好的葡萄酒都有著自身的個性和差異。品嘗法國葡萄酒感受到的是法國人中規中矩的做事風格和高雅的品位;體會澳洲的葡萄酒也能夠品味出特有的澳洲風情;而喝美國的葡萄酒就會聯想起像西部牛仔一樣粗放的豪情。這些發展起來的新舊世界葡萄酒國家的葡萄酒都有著自己的個性,從他們的發展歷程也不難看出,差異化確實是今后我國葡萄酒行業發展的必然。
青島玫瑰莊園酒業有限公司副總經理田曉說,差異化在競爭激烈的葡萄酒市場上顯的格外重要。目前,葡萄酒國內品牌名目繁多,加上國外各類品牌的涌入,消費者也看得眼花繚亂、無從選擇,整個行業如果能夠真正倡導起差異化道路,那么,對廠家的生存以及經銷商、消費者的選擇都將是有利的。通過走差異化之路,可以更加明確自身發展的方向,通過差異化發展,葡萄酒行業才會形成有利的競爭和發展局面,達到資源的合理利用。
來源:《華夏酒報》
