“紅白”之爭凸顯國人健康觀念轉變
據北京保健協會一項針對酒類消費的調查顯示,每年新增的紅酒消費者有15%,有近60%的消費者表示隨著“飲葡萄酒有益于身體健康”的觀念為大眾所接受,未來將更多傾向于選擇飲用紅酒,而其中約5%的消費者表示只喝紅酒。這表明酒類消費市場正悄然發生著變化,兩大傳統的酒類產品白酒和紅酒那種“井水不犯河水”的局面已然被打破,隨著炎熱夏季的到來,紅酒的發展勢頭更加迅猛。
在這場“紅白”之爭的較量中,受益的不僅僅是國內的各大葡萄酒品牌,進口葡萄酒也挾勢異軍突起,與國產葡萄酒品牌展開了一場“貼身肉搏”戰。其中不僅有來自新西蘭、美國、澳大利亞等國葡萄酒品牌,還有來自法國、意大利等國的經典品牌,這些經典葡萄酒品牌可謂“老當益壯”,目前來自法國的卡斯特品牌在國內市場上表現的非常活躍,卡斯特·瑪茜在沿海一帶的銷量一路攀升,所到之處尤其受到中高端消費者的喜愛和熱捧,僅福建區域卡斯特·瑪茜上半年銷量就已經突破15萬瓶。
對此,法國地區餐酒和普通餐酒行業國家協會董事長Noel BOUGRIER向記者表達了他獨到的看法,在法國,含有地理位置意義的葡萄酒被命名為Vin de Pays,即"地區餐酒",法國總共有150多個Vin de Pays的命名,這些葡萄酒意味著更高的性價比、非常適合家庭消費的日常飲用,而卡斯特·瑪茜目前在法國是銷量排名第一位的VDP品牌,每年有近2000萬瓶的銷售量,因此它能在中國市場有如此優異的表現是在情理之中。卡斯特·瑪茜在內地的獨家代理上海建發實業有限公司總經理張勇峰先生則表示,隨著人們日趨關注健康問題,紅酒的優勢突顯是必然的趨勢,而洋葡萄酒品牌能抓住這個時機大放異彩,卻是勝在品質和文化上。葡萄酒是極具個性品位象征的一種消費品,隨著葡萄酒知識和葡萄酒文化在全民范圍內的普及,它必將有更為廣闊的發展前景。
為什么喝酒會有“紅白之爭”呢?這一切源于消費者健康觀念的轉變。許多醫學研究的結果表明,適量飲用葡萄酒對人的身體有保健作用。而葡萄酒是含酒精飲料中唯一的堿性飲料,讓人的身體處于弱堿性狀態,有利于保持身體健康。葡萄酒的度數不高,其中維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素,適量飲用具有降低膽固醇和甘油三脂的作用,可預防動脈硬化,減少患骨質疏松等老年病的幾率。另外,喝葡萄酒還具有增強食欲,提高記憶力,預防老年癡呆癥等多種功效
來源:網易
