期酒投資剛起步
德國TxB國際精品葡萄酒公司中國市場總監于勝向記者透露，在張裕愛斐堡酒莊首批“期酒”的發售中，他們公司一次投資了360萬元訂購了20桶，他們很看重中國首批期酒的投資價值。
期酒發售價為18萬元一桶，上市時按張裕推薦價每桶28.8萬元計算，兩年下來，期酒年投資回報率達到30％。盡管期酒投資以較高的回報率而流行于國際市場，但在我國尚屬起步階段。由于我國期酒本身的定義、儲存條件、行業標準、買賣途徑等方面尚不明晰，期酒投資不僅有大量的機會，也同樣面臨很多風險。
賣酒花？
期酒與期房、期貨差不多，簡單地說就是葡萄酒期貨。目前全球大部分優質葡萄酒產區均采用這種交易方式。
在國際上，期酒是眾多投資者追逐的對象。從新酒品嘗到成酒裝瓶，時間一般為1年～2年，而成酒和新酒之間往往存在著比較大的價格上升空間；至于好年份出產的優質產品，成酒上市后價格更是會一路攀升。
由于期酒多為頂級酒莊的產品，因此相對于市場上普通葡萄酒而言，期酒的價格較為昂貴，但對于同一酒莊的產品，提前出售的期酒其價格要低于該年份上市的價格。以列名波爾多五大名莊的瑪歌酒莊和拉菲酒莊2000年份酒為例，2001年期酒發售時約為每瓶300歐元，目前的市場價格已經上漲到900歐元。
由于投資期酒回報率比較高，期酒吸引了大批投資者。據英國《泰晤士報》報道，2006年是近十年來投資葡萄酒回報最好的一年，最高投資回報率達到了90％。從長期來看，投資葡萄酒的回報率十分可觀，從1982年至2002年投資葡萄酒的年均回報率達到了12.3％。
沒有相關鑒定機構
TxB之所以購買這么多的張裕期酒，于勝解釋說，是因為他所在的公司此前與張裕有過合作基礎，因此對其釀酒技術比較信賴。加上煙臺的氣候與盛產葡萄酒的法國波爾多較為接近，其產地、氣候等條件適合葡萄酒的釀造，投資風險相對較小。
盡管期酒在國際上比較流行，但在國內市場尚屬起步階段。原華夏長城銷售公司總經理連慶認為，雖然投資期酒比將錢放在銀行的回報率要高很多，但目前中國期酒行業還沒有一個規范的標準。因此，投資期酒是一件比較冒險的事情。
同時，長白山酒業集團副總金煒認為，目前中國期酒的存儲條件、存儲的質量，市場售價，以及買賣途徑都沒有明確的標準，很難規模化運作，這就使得期酒的發展受到諸多條件的限制。
缺少專業買賣途徑
對于期酒的銷售途徑，于勝表示，此次購買的期酒主要是向歐洲的美食家和社會名流、及投資者發售，并不直接在中國銷售。
金煒認為，缺少專業的買賣途徑是國內期酒投資的最大障礙。在國外幾乎無一例外地都通過品鑒會上“拍賣+認購”的方式來實現，或者酒商認購后，通過投資人之間的多人轉手，實現期酒的不斷升值。但在我國這些都沒有。
事實上，在法國、意大利、西班牙等主要葡萄酒產區，期酒品鑒會非常普遍，許多產區的政府或公共組織牽頭組織大規模的期酒品鑒會，通過拍賣實現銷售，而在拍賣前有專業的鑒定機構來定價，并出具相關的鑒定證書。
但目前在中國卻沒有一個專業的鑒定機構，更沒有一個合適的銷售途徑，這就使得期酒的目標消費群更多地集中在終端。在張裕期酒的購買者中，酒商只占據20％，更多的是終端消費群以及終端消費團體如中國大飯店、北京人民大會堂和釣魚臺國賓館。
孫健表示，他們正在籌劃期酒的品鑒會，明年將正式推出，買賣途徑將與國際接軌。在期酒的標準方面，國內相關職能部門正在聯合制訂相關的標準來規范期酒市場。
作者：高素英 來源：《中國經營報》