行業未來需求的增長來自于：居民收入水平提高，食品消費絕對支出增加；消費升級促進行業向高端產品市場發展；食品安全意識加強，帶動品牌消費增長；餐飲、零售行業的快速發展帶來食品飲料行業的增長；所得稅合并提高食品飲料行業公司業績；外資并購推進行業整合，提高盈利能力。

    白酒延續復蘇態勢，增速位于前列，產品向高檔市場發展，同時外資的進入，拉開行業并購的序幕；葡萄酒行業發展空間巨大，進口葡萄酒的涌入，行業競爭加劇，主要集中在高端市場；奧運為啤酒行業的發展帶來機會；乳制品行業仍處于快速增長階段，需求增長持續；因豬肉價格的上漲，屠宰及肉制品行業的成本壓力劇增。

    主要推薦品種為業績穩定增長的貴州茅臺、五糧液、張裕A、S雙匯；業績有望改善的古越龍山；可能增持券商股權的瀘州老窖；資產注入預期的第一食品；奧運題材的青島啤酒、燕京啤酒和伊利股份。

來源：證券時報