受奶粉宣傳干擾等因素影響 近半數(shù)嬰兒的母親在使用 兒童健康專家提醒——

　　中消協(xié)近日公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，高達(dá)47.6%的嬰兒母親使用配方奶粉。“母乳喂養(yǎng)好”的觀點(diǎn)盡管誰都知道，但受奶水缺乏、產(chǎn)假短、工作忙、奶粉宣傳干擾等因素的影響，選擇配方奶粉已是部分母親不得不面對(duì)的問題。配方奶粉如何選、怎樣用，中國醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員丁宗一教授對(duì)此做出了解答。

　　哪類嬰兒才需配方奶粉

　　母乳缺乏才可用

　　早產(chǎn)嬰兒也需“補(bǔ)”

　　“和所有的哺乳動(dòng)物一樣，人類中也有約30%的母親因沒有奶，而無法母乳喂養(yǎng)。”丁宗一說。

　　如果吃不上奶，嬰兒也會(huì)和其他動(dòng)物一樣死亡。為挽救幼小的生命，人類才開始嘗試用其他動(dòng)物的乳汁如牛奶來喂養(yǎng)。但牛奶中所含的營養(yǎng)對(duì)嬰幼兒來說還是不夠的。

　　此外，有些嬰兒如低體重兒、早產(chǎn)兒等，由于生理成熟度不夠，他們會(huì)需要特殊配方奶粉的幫助。

　　配方奶粉何時(shí)用

　　缺乏免疫活性物

　　媽媽忙時(shí)做補(bǔ)充

　　“嬰兒配方奶粉是參照母乳組成成分和模式，在營養(yǎng)組成上對(duì)牛奶加以調(diào)整、改進(jìn)而成的。”丁宗一表示，這種奶粉的營養(yǎng)成分接近母乳，但卻不具備母乳的其他優(yōu)點(diǎn)，尤其缺乏母乳中所含的免疫活性物質(zhì)和酶類，所以不能代替母乳。

　　不過，配方奶粉較鮮奶或全脂奶粉更易消化、吸收，營養(yǎng)也較全面。

　　“配方奶粉與母乳應(yīng)是互補(bǔ)的，但使用的前提是沒有母乳或是嬰兒早產(chǎn)等。此外，如果母親因工作等原因不能及時(shí)用母乳喂養(yǎng)，配方奶粉也就成了一種補(bǔ)充。”丁宗一強(qiáng)調(diào)。

　　原料技術(shù)各不同 導(dǎo)致營養(yǎng)有差別

　　“普通配方奶粉的改良主要包括五個(gè)方面，但只有對(duì)生物活性物質(zhì)的改造還處在上升和變化期。”丁宗一說。

　　“配方奶粉間的差別主要是在原料來源和改造技術(shù)上。比如DHA和AIA，質(zhì)量好的，應(yīng)該取自單細(xì)胞藻類，而不是來自魚油。生產(chǎn)商的濃縮技術(shù)、保存技術(shù)等，也會(huì)影響食用者的吸收。”丁宗一舉例說。

　　特別提醒

　　一周后吃沒意義 無須青睞牛初乳

　　稍加留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，各品牌的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品中，生產(chǎn)廠家總把產(chǎn)品所含的某種營養(yǎng)素和某種促進(jìn)嬰兒生長或防治某種疾病等功能聯(lián)系起來。

　　“這對(duì)消費(fèi)者是一種誤導(dǎo)，某種營養(yǎng)素與某種功能之間并沒有直接關(guān)系，如維生素D可防治佝僂病，這是醫(yī)學(xué)常識(shí)，不是產(chǎn)品的特殊功能，孩子健康、聰明與否，并不是吃某種食物決定的。”丁宗一指出。

　　在各種營養(yǎng)素中，牛初乳是被很多家長推崇的。

　　丁宗一介紹，“初乳是指母親最早一周的乳汁，從自然狀態(tài)看，初乳是給剛出生的孩子吃的，一周后，嬰兒是不可能再喝到初乳的。另外，嬰兒出生一周后再吃初乳，也沒有任何意義。這就像‘你已是大人了，還有必要像嬰兒一樣滿地爬嗎？’”丁宗一做了一個(gè)形象的比喻。

　　據(jù)悉，食用初乳是國人特有的觀念，在國外并沒有這樣的習(xí)慣以及相關(guān)產(chǎn)品，而生產(chǎn)商也正是利用這種觀念來迎合消費(fèi)者。

　　“此外，所謂的牛初乳是否真的是初乳也值得追問。”丁宗一說。

　　相關(guān)鏈接

　　配方奶粉分類

　　一、特殊嬰幼兒配方奶粉 專給患某種疾病的孩子吃，如早產(chǎn)兒、低體重兒等，生產(chǎn)、流通、使用有嚴(yán)格規(guī)定

　　二、普通嬰幼兒配方奶粉 通過添加或改良等方法，使牛奶營養(yǎng)成分、口感更接近母乳，市場上可以買到

　　母乳喂養(yǎng)的兩大理由

　　理由一：母乳是人類進(jìn)化中新生兒惟一的食物，不僅含有嬰兒成長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還有各種免疫生物活性物質(zhì)。

　　理由二：哺乳不止喂養(yǎng)這么簡單，媽媽和嬰兒間還有心靈甚至體溫的交流，這些可給孩子增加安全感。母乳喂養(yǎng)中，還能通過皮膚接觸、呼吸、嗅覺、味覺等，幫嬰兒建立對(duì)世界最初的感性認(rèn)知。