澳大利亞酒界首次確認，亞洲葡萄酒消費者較為偏愛甜酒。一項由澳大利亞科廷大學(Curtin University)在中國香港進行的調查顯示，年輕人愛喝價格低廉、味道較甜的紅葡萄酒。
    　該調查中進行的一項盲品證實，雖然亞洲消費者經常購買干型葡萄酒，但他們的味蕾更喜歡甜酒。
    　研究者Mark Gibberd表示：“盡管亞洲消費者目前口味尚未成熟，不過如果他們了解澳大利亞葡萄酒后，將會成為忠實消費者。”
    　“一般來說，新的消費者傾向于較甜的、帶有濃重果香的葡萄酒，隨著他們口味的日漸成熟，則會轉向干型葡萄酒。”他說，“不過，在新興市場，消費者對葡萄酒知識了解得非常少，我們需要不斷地鼓勵他們跟著自己的感覺走下去。”

 來源：《華夏酒報》