巴西食品工業聯合會８日公布的數據顯示，巴西食品工業今年上半年合同金額同比增長８．１９％，達到５４６．３億美元，是最近三年來的最好成績。
　　調查結果顯示，上半年合同金額中有４６１．６億美元來自各種食品，８４．７億美元來自飲料的銷售合同；食品工業銷售額比去年同期高出４．５９％，銷售量比去年同期增長５．８２％。

　　在巴西國內銷售方面，食品工業的增長得益于家庭外食品消費的增長，如企業給正式員工的午餐、政府及慈善部門對貧困地區提供的食品等，這一領域的食品銷售在最近１０年里增長了２７０％。

　　據預測，食品工業今年的年銷售增長為５％，合同金額將比去年的１０１０億美元高出９．５％。

　　在出口方面，由于肉類得以重新出口，使加工食品出口額達到１２１．７億美元，比去年同期增長３１．３％。