2007國家級葡萄酒評委年會在銀川市召開
2007-07-30 11:11
白酒
預計到2010年,賀蘭山東麓基地年產葡萄酒10萬噸
7月29日,由中國釀酒工業協會葡萄酒分會、中國農學會葡萄分會、寧夏自治區林業局、自治區科技廳等單位聯合舉辦的2007年國家級葡萄酒評委年會在銀川開幕。
來自北京、青島、云南等地的100多名專業人士以及來自法國、美國等國的專家參加了會議。
據悉,此次國家級葡萄酒評委年會暨寧夏賀蘭山東麓葡萄酒峰會為期3天,來自國內、國外的14名專家將考察寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區以及葡萄酒釀造加工企業,并對賀蘭山東麓的葡萄酒進行鑒評。隨后,法國、美國釀酒師以及國內專家將針對葡萄酒釀造技術進行專家論壇,并對寧夏葡萄種植以及葡萄酒釀造進行專業探討,以此來提高寧夏葡萄酒的品質。
據寧夏林業局負責人介紹,寧夏賀蘭山東麓被稱為“中國的波兒多”,是我國優質釀酒葡萄種植最佳適宜地區。2007年上半年,寧夏的葡萄酒首次出口到美國。目前,寧夏的釀酒葡萄已經發展到13萬畝,葡萄酒生產企業發展到15家,葡萄酒年加工能力5萬噸。預計到2010年,寧夏賀蘭山東麓優質釀酒葡萄種植基地將發展到20萬畝,并形成年10萬噸的葡萄酒加工生產能力。(龐文玉)
來源: 銀川晚報
