德國全面提升葡萄酒形象
日前,德國葡萄酒機構(gòu)的兩個部門,出口顧問部與歐洲及海外信息服務部,集中討論了德國葡萄酒出口的現(xiàn)行市場條件以及未來的市場策略。機構(gòu)最終決定提升德國葡萄酒在波蘭、瑞士以及愛爾蘭的形象。
機構(gòu)的常務董事Monika Reule表示:“我們發(fā)現(xiàn)德國葡萄酒在這三個國家有巨大的增長潛力,而且由于目前在這三個國家的市場份額相對比較小,所以投資回報率會非常高。”不過機構(gòu)出口方面的預算70%左右仍將繼續(xù)投放在4個最重要的市場上:英國、美國、荷蘭、日本。此外,德國將繼續(xù)在加拿大、比利時、瑞典、挪威、芬蘭、丹麥、俄國以及韓國開展促銷活動。中國和印度也是值得關注的潛在市場,機構(gòu)已與這2個國家成功地建立了貿(mào)易關系,不過由于資金的限制,目前還無法預見德國葡萄酒是否會出口至中國和印度。
建立意見領袖的地位
德國在海外市場的一切活動,都是為了在貿(mào)易及媒體等領域建立其意見領袖的角色與地位,打造德國中高檔葡萄酒的形象,提升出口總值。“我們未來的著眼點不在于提升出口的銷量,而在于提升出口的總值。近幾年的情況表明,我們的國內(nèi)外市場在同時增長,葡萄酒已供不應求了。”Monika Reule說,“拿銷量極高的外國超市來說,消費者并不是特別了解酒,只不過認為德國葡萄酒視覺效果好,名稱復雜,價格適中,值錢,所以就買了。”
雷司令敲開門戶
雷司令仍是德國葡萄酒機構(gòu)的主打葡萄品種。近幾年,德國雷司令風靡全球,導致大家開始全面關注德國葡萄酒,因此也為德國其他的葡萄品種打開了門戶。勃艮第的斯貝博貢德(黑品樂)葡萄品種就是例證。就質(zhì)量而言,德國生產(chǎn)的斯貝博貢德(Spätburgunder)葡萄稍為遜色,但德國是繼法國和美國之后的全球第三大斯貝博貢德酒產(chǎn)國,有足夠的產(chǎn)量進行出口。斯貝博貢德是雷司令的理想補充品,目前國際市場上對這兩種葡萄的需求量都非常大。
全面行動方案
德國將召集全世界的媒體、貿(mào)易、斟酒師等行業(yè)人員舉辦40多場德國酒區(qū)游,主題有現(xiàn)代餐飲、年份酒、葡萄酒區(qū)等。此外,德國葡萄酒機構(gòu)將聯(lián)合國內(nèi)酒商出席重大的國際貿(mào)易展(如香港葡萄酒展),并想辦法讓外國游客前往杜塞爾多夫的ProWein(德國的國際酒類展會一般在此舉行)參觀,再或者在貿(mào)易展上組織專門的代表團,就像倫敦國際葡萄酒及烈酒展上所組織的“雷司令世界行”代表團一樣。
2008年,70名德國展商將繼續(xù)組成“雷司令世界行”代表團,從舊金山以及日本專家那里學習更多的葡萄酒專業(yè)知識。在此過程中,新聞發(fā)布會與研討會也會陸續(xù)舉辦,所有活動將翻譯成十國語言在網(wǎng)上發(fā)布。
