為從源頭上抓好食品生產(chǎn)，杜絕盲目濫用、超標(biāo)使用食品添加劑，切實(shí)保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，近日，山西省昔陽(yáng)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用情況的專(zhuān)項(xiàng)檢查和登記備案工作。
    　檢查人員對(duì)全縣范圍內(nèi)的糕點(diǎn)、面包、白酒、飲料、醬油等20余家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，對(duì)每家企業(yè)使用的食品添加劑的來(lái)源、管理、使用和消耗等環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格審查。通過(guò)開(kāi)展此次工作，掌握了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑的使用情況，建立了動(dòng)態(tài)管理檔案，降低了企業(yè)購(gòu)買(mǎi)、使用食品添加劑的隨意性，進(jìn)而確保了食品生產(chǎn)的安全。　　　　　　　　　　　

來(lái)源：《華夏酒報(bào)》